Gyömbéres és narancsos tea mazsolával Dietética Casa Pià blog
Amellett, hogy a gyömbért nagyra értékelik, évezredek óta használják gyógyító célokra, Európában aromás tonikként, májvédőként és kolagógként vezették be (megkönnyíti az epe kiválasztódását).
Az Európai Tudományos Szövetkezet a fitoterápiáról (ESCOP) szerint a gyömbéres rizómát javallják a mozgásbetegség hányingerének és hányásának megelőzésében, valamint kisebb műtéti beavatkozások során posztsebészeti antiemetikumként.

A német egészségügyi minisztérium E bizottsága szintén elfogadja a gyömbéres rizómát emésztőként diszpeptikus rendellenességek esetén. Subacid gastritis és étvágyhiány esetén is alkalmazzák. Hatékonyan növelik a gyomor és a nyál váladékát, valamint az epe áramlását.
A gyömbér egyik fő hozzájárulása a megfázás megsegítése, különösen akkor, ha az ember kezdi érezni az első tüneteket, bár ez köhögés esetén is segít, és kedvez a köptetésnek.
Ennek a házi gyógymódnak a jó adagja a gyömbérgyökér tea révén jó. És nem csak kellemetlen érzések vagy betegségek esetén fogyasztható el, hanem egyszerűen egy másik teafajtaként is élvezhető.