Gyümölcs Táplálkozási tulajdonságai az egyes bogyóknak
Málna, áfonya, bogyós gyümölcsök. Magas C-vitamin- és antioxidáns-tartalmuk van. Megmutatjuk mindegyik jellemzőit. Szeretné őket a tavaszi menükben
Gömb alakú, kis méretű és élénk színekkel és nagyon egészséges táplálkozási tulajdonságok. Így vannak a az erdő gyümölcsei, ételek csoportja, amelyek általában cserjéből származnak, különböző fajtákban vannak és nem azonosak. Ahhoz, hogy kihasználhassuk mindazt, amit a testnek és az adott receptkönyvünknek kínálnak, az Alimente-nél meg fogjuk vizsgálni azokat, amelyek elérhetőek a piacon, és hogyan tudjuk beépíteni őket étrendünkbe.
Antioxidánsok és rostok
Mint más gyümölcsöknél, ezek is a a mikroelemek nagy forrása mint az antioxidánsok és a rostok, ezért a táplálkozási és egészségügyi szakemberek napi öt adag fogyasztását javasolják. Ebben az esetben egy sor gyümölcsöt találunk, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak C-vitamint és antioxidánsokat polifenolok, olyan anyagok, amelyek segíthetnek megelőzni a krónikus betegségeket, például a rákot, a cukorbetegséget vagy a kardiovaszkuláris és neurodegeneratív szövődményeket, amint azt számos tudományos tanulmány javasolta.
A magas rosttartalom összetételük ideális összetevővé teszi őket a bél egészséges megőrzéséhez, és a kettő közötti összefüggés miatt, az immunrendszer. Ezen túlmenően az erdő gyümölcsei nagy szövetségesek, amikor arról van szó kontrollálja az étvágyat köszönhetően a vércukorszint stabilan tartásának és az inzulinpattanások elkerülésének, ami arra ösztönözheti bennünket, hogy szükségünk legyen a bőséges étkezésre.
A bogyók közötti különbségek
A piacon uralkodók táplálkozási tulajdonságainak megismeréséhez felhasználjuk az. Által kínált élelmiszer-adatbázisban rendelkezésre álló információkat Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma. Bár mindegyik alacsony kalóriatartalmú, ebben a nagy családban azt tapasztaljuk, hogy vannak olyanok, amelyeknek több van Energia amit mások. Olyan elem, amely érdekes lehet azok számára, akik ellenőrizni akarják étrendjüket, hogy ne vigyék túlzásba vagy maradjanak el, ha a súlygyarapodás, -vesztés vagy -megtartás a cél. Tehát a következő rangsorba sorolhatjuk őket:
- goji bogyó - 83 kalória/100 gramm
- Áfonya - 46 kalória/100 gramm
- Szeder - 43 kalória/100 gramm
- Málna - 36 kalória/100 gramm
- Eper - 33 kalória/100 gramm