Ha alkoholt fogyaszt
A másnaposságokat leszámítva a szükségesnél többet fogyasztva súlyos károkat okozhat. Ennek elkerülése érdekében jobb, ha nem él vissza vele, de ha kihagy egy adott napot, egy tanulmány szerint a paradicsom pajzsként működhet a sejtek "izolálásában".
2018. július 6., 23:10
A napi egy pohár bornak nem kell ártania, sőt óvja szív- és érrendszeri egészségét különféle tanulmányok szerint. De néha akár a társaság miatt, akár azért, mert valamit ünnepelnek, az egyik ital a másikhoz vezet, és végül a kelleténél többet iszunk. Ha veled történik, hűtője a legjobb szövetségesévé válhat hogy ez az alkoholfelesleg a lehető legkevesebbet károsítsa.
A paradicsom védi a máját
Az egyik olyan szerv, amely leginkább szenvedhet a felesleges alkoholtól, a máj. Nem meglepő, hogy a fő felelős azért, hogy átalakuljon, hogy megfelelően kiküszöbölhessük és ezáltal megakadályozzuk, hogy károsítson bennünket. Bár ha túl sokat iszunk, a máj túltelítetté válik, és az alkohol végül felhalmozódik benne, károsítja szöveteiket és sejtjeiket. Ez hosszú távon, és ha gyakran előfordul, olyan súlyos rendellenességek megjelenésének kedvez, mint a cirrhosis vagy a rák.
A máj átalakítja az alkoholt, hogy képes legyen megszüntetni azt anélkül, hogy ártana nekünk
De ha már létrejött egy bizonyos felesleg ... hogyan lehet megkönnyíteni a munkát és megóvni a májunk egészségét? Olyan egyszerű dologgal, mint készítsen paradicsomsalátát vagy tésztaételt nápolyi mártással.
A tápanyagok egyedülálló kombinációja
A bostoni Tufts University (USA) tudósai azt találták A paradicsom fogyasztása alkoholfogyasztás után csökkenti a máj gyulladását valamint azoknak a fehérjéknek a száma, amelyek túlzottan keringve a testen keresztül májbetegségeket okozhatnak.
És ami még ennél is fontosabb, hogy ez a hatás létrejöjjön, a legjobb, ha táplálékként veszi. A jelentés készítői azért jutottak erre a következtetésre, mert a paradicsom beadásának három módja közül a nyers étel egyenértéke volt az, amely a legtöbb hasznot hozta.
A likopin önmagában nem azonos védőhatással rendelkezik
"A megfigyelt májvédelem megvalósításához az összes paradicsomponternek (vagy legalábbis nemcsak a zsírban oldódónak) jelen kell lennie" - mutatnak rá a kutatók a jelentésben.