Ha fogyókúrás étrendet tart, kerülje az édesítőszereket Gasztronómia; Inc

A Purdue Egyetem (USA) kutatócsoportja új tanulmányt végzett, amely megmutatja annak lehetőségét, hogy azok a mesterséges édesítőszerek, amelyeket valamilyen étrendet fogyókúrázó emberek használnak, valójában problémát jelentenek. A levonás az ha fogyás céljából fogyókúrázik, kerülje az édesítőszereket és az is előnyösebb lenne, ha cukrot fogyasztana ezekben a diétákban.

édesítőszereket

A vizsgálat során a kutatók két csoportot alkalmaztak rágcsálókkal, az első kiegészítést kapott a diéta, egy joghurtot szacharin. A második csoport kiegészítésként cukorral édesített joghurtot kapott. Az eredmények azt mutatták, hogy az első csoportban magasabb volt a kalóriafogyasztás, és sokkal jobban megnőtt a testsúlyuk, mint a második csoportban.

A tudósok következtetése az édes ételek Hajlamosítják a testet a kalóriák beépítésére, vagyis a túlsúlyra. Mesterséges édesítőszerek esetén a test az édes ízt az nagyobb kalóriabevitel, mivel ez nincs megadva, zavart okoz a rendszerben, ami miatt többet eszik, és ezért a diéta hatástalan lenne.