Ha nem eszel zsírt, akkor nem halmozódik fel a zsír

Feliratkozás a Vitónica oldalra

Logikusnak tűnik, de nem az. Sokan úgy gondolják, hogy ha a felesleges testzsír káros az egészségre, mert pusztán a kalória, de mindenekelőtt a zsírbevitel csökkentésével ez megfordul, és nem csak lefogyunk, hanem csökkentjük a test zsírtartalmát is.

Azonban az a meggyőződés, hogy ha nem eszel zsírt, akkor nem halmozódik fel a zsír alkotja a hamis mítosz, amelyet meg fogunk cáfolni akkor, mivel a zsír az étrendben szükséges és nemcsak ez lehet felelős a szervezetben lévő tartalékok növekedéséért.

Ez a hamis mítosz valódi egészségkárosodást okozhat, még kis mennyiségben is, a testnek zsírokra van szüksége, hogy naponta jelen lehessen étrendünkben, mivel a zsírsavak a sejtek és különösen az idegsejtek szerkezetének részét képezik, ezért agyunknak szüksége van rájuk és az egész testünknek a szív gondozására is egészséges zsírok.

---