Hagymás kenyér receptje

Frissítve: 2019. augusztus 22

Ha rajongsz a kenyérért, a hagymakenyér biztosan a kedvenceid közé tartozik. A hagyományos tészta és a buggyantott hagyma kombinációja kiváló eredményt, édes ízű ízt, valamint 100% -ban egészséges, finom, házi készítésű és könnyen elkészíthető ételt kínál, mi mást kérhetne?

Ha készen áll a hagymakenyér fogyasztásra, látni fogja, hogy ideális a nap bármely szakában, legyen az reggeli, ebéd, snack vagy vacsora. Nézzük meg, milyen összetevőkre van szükségünk.

500 gramm búzaliszt

300 ml vizet

25 gramm friss Levanova élesztő

40 ml olívaolaj

10 gramm só

Először vesszük a hagymát, meghámozzuk és nagyon apró darabokra vágjuk. Egy serpenyőben hozzáadjuk az olajat, a hagymát és a sót. A hagymát az összes olajjal megpirítjuk, amíg megpuhul, nem kell színeznie.

Amíg a hagyma főz, egy külön edénybe öntsük a meleg vizet, és visszavonjuk a friss élesztőt. Jól keverjük.

Amikor a hagyma jól el van sülve, kapcsolja ki az edényt, és hagyja a hagymát teljesen kihűlni.

Egy nagy tálba beletesszük a lisztet, a hagymát, egy csipet sót és felöntjük a korábban elkészített tartalmat vízzel és friss élesztővel. Konyhai lapát segítségével alaposan összekeverjük.

---