Hajdina ECO liszt 1 kg - mediterrán szuperélelmiszerek

A mi Hajdina liszt lehetővé teszi a felkészülést mindenféle gluténmentes pékség finom ízt, szivacsos textúrát és magas tápanyagszintet biztosít. Magas, magas biológiai értékű (10–13% közötti) fehérjetartalma nagyon jó asszimilációjú.

Magunk őröljük a legjobb minőségű helyi gabonából.

ÉLELMISZEREK ÉS SZUPERÉTELEK

Termékleírás

Alacsony glikémiás index (GI). Gluténmentes, ideális celiakia vagy fogyókúrás étrend esetén.
Magas fehérjetartalom (10 és 13% között), magas asszimiláció (kb. 70%). Ugyanakkor lisztben nagyon gazdag liszin (aminosav ritka a növényi fehérjékben) és más esszenciális aminosavakban (arginin, metionin, treonin és valin).
B-vitaminokat és vasat tartalmaz (vérszegénység megelőzése).

Fő előnyei

Hitelesített biotermék
Nagy energia-hozzájárulás
Az antioxidánsok forrása
Teljes aminosav-profilt tartalmaz
Rendszeres fogyasztása hozzájárulhat olyan betegségek megelőzéséhez, mint a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek
A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára érdekes, akik ellenőrzött étrendet követnek
Jó emészthetőség
Olyan emberek számára érdekes, akik nem fogyaszthatnak glutént
Vegetáriánusok és vegánok számára ajánlott rendkívül magas biohasznosulási tápanyag-hozzájárulása miatt
Szigorú minőségellenőrzésnek van alávetve
Finom íze
Bármilyen adalékanyag (színezékek, mesterséges édesítőszerek, tartósítószerek) nélkül, és töltőanyagok, kötőanyagok vagy egyéb segédanyagok nélkül.

Értékelés

A szerves hajdina liszt az álhéjas hajdina (vagy hajdina) származik, amely egyfajta gabona, amely nem növekszik a füvön, mint más gabonafélék, azonban hasonló módon használják őket. Lisztét közvetlenül a gabona őrléséből nyerik olyan létesítményekben, amelyek garantálják a szükséges feltételeket a gluténnal való esetleges keresztszennyeződés elkerülése érdekében.
A hajdina a neve ellenére sem kapcsolódik a búzához, ezért nem tartalmaz glutént. Ezért nagy erőforrás a búzaliszt helyettesítése mindenféle készítményben. Különösen érdekes a lisztérzékenységben szenvedők vagy a gluténérzékenyek számára.

Használjon tippeket

Különféle kulináris készítményekben használható, pékárukban, például tortatésztában, kenyérben, kekszben, empanadában, palacsintában vagy quiche tésztában is.
Nagyon hasznos és tápláló a baba zabkása számára, mivel ez egy probléma, amely problémamentesen asszimilálódik.
A felhasználandó mennyiségek és arányok nagymértékben változnak az elkészíteni kívánt recepttől függően. Fontos megjegyezni, hogy ha a búzalisztet helyettesítik, a hajdina liszt másképp viselkedik, mivel nem tartalmaz glutént. Ezért ajánlatos tiszteletben tartani a receptek arányait és lépéseit.

Lejárati és tárolási feltételek:

Zárt edényekben, szobahőmérsékleten, közvetlen fénytől védve tárolandó. Száraz és tiszta állapotban. Időtartam legfeljebb 24 hónap, lezárt eredeti tartályban.

Hozzávalók:

Hajdina liszt (Fagopyrum esculentum)
Glutén nélkül
Tejszármazékok vagy zselatin nélkül
Adalékanyagok nélkül
GMO nélkül
Nincs hozzáadott cukor
Nincs hozzáadva mesterséges színezék, aroma vagy tartósítószer
Nincs transzzsír