Hajdina és narancs torta (glutén- és laktózmentes recept) Ma egészségesen étkezünk

Keleti hajdina piskóta teljesen meghódított. Intenzív íze van, szivacsos és erőteljes állagú. Hajdina lisztből készül gluténmentes, így tökéletes a lisztérzékenységben szenvedőknek és a glutén intoleranciának. És természetesen mindannyiunk számára, akik szeretnénk élvezni a gazdag és egészséges sütemény. Ezenkívül nincs laktóz és finomított cukor. Azt az érzést kelti bennem, hogy néha, amikor "gluténmentes", "laktózmentes" vagy "vegetáriánus, vegán" címkével ellátott dolgokat olvasunk ... és gondoljuk, hogy "ez a recept nem nekem való". Bármi, ami örömet okoz nekünk, minden közönségnek szól!
A recept ehhez a süteményhez Irene barátom blogján láttam először: comeviveviaja.com (amely tartalmaz néhány egészséges körte receptet). Megkérdeztem tőle, és azt mondta, habozás nélkül tegyem meg, mert imádni fogom. Mi volt az oka! Elárulom, hogy ez már az egyik kedvenc édes receptem lett, és a gyümölcsök megváltoztatásával más verziókban is megtettem. Finom!