Hajdina és rizs növényi tej recept

szerző: Alicia Álvarez Cuenca

2015. december 21, hétfő

Hajdina és rizs növényi tej recept. Glutén nélkül

Akik követnek engem, tudják, hogyan szeretek új növényi tejízeket tapasztalni. Ezért ezúttal úgy döntöttem, hogy bemutatom a hajdina, Új számomra ezen a téren, és az eredmény nagyon jó volt. Könnyű tej, kellemes ízű és nagyon finom. Nagyon hasonlít a rizshez, de valamivel erősebb ízű a hajdina.

A hajdina nem gabona, hanem pszeudokerealinek nevezik, mivel nem fű. Jellemzője, hogy mind a szénhidrátok, mind a fehérjék és az ásványi anyagok magas tartalommal rendelkeznek, amelyek közül kiemelkedik a foszfor, a kálium, a magnézium és a cink.

Sok rostot is tartalmaz, amelyek segítenek a székrekedés elleni küzdelemben. A hajdina, csökkenti az LDL-koleszterinszintet, mivel segít eltávolítani a lipideket, ami hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez, hasznos a vérnyomás szabályozásában és a vércukorszint csökkentésében is.

---