Hajdina, shiitake és spenót keverjük megsütjük; MOST MI TETSZEN

Szia hogy vannak a dolgok! A jó hideg vasárnaphoz hasonlóan ma is ideje volt kísérletezni a konyhában. Friss spenótom volt a heti organikus gyümölcs- és zöldségkosaramban, és volt néhány Shiitake gomba, amelyet csütörtökön vásároltam ... az internet ihletett minket, és egy kis fantáziával egy egyedi és teljes ételt készítettünk. . és csodálatos volt! Ezúttal Vane unokatestvéremnek volt szerencséje ... még mindig emlékszem arra a napra, amikor meghívtam haza, és meg kellett próbálnia a köleset és a mángoldpörköltet ... szegény ... senki sem volt, aki megette volna ... jaj, milyen rossz volt nekem 🙁 De ma stílusosan ünnepeltük az eredményt

hajdina

Ez a lemez tele van rákellenes ételekkel, és ezek kombinálásával megkapja az összes szükséges tápanyagot a teljes étkezéshez. 20 perc alatt elkészül ... figyelem ... és melegen fogyasztják, hogy minden ízét megtartsa. Mint mindig, variáld, töltsd ki, használd fantáziádat, és kezdetben kissé "furcsábbá" tedd. A kérdés, mint mindig, a tanulás 😉

  • Friss spenót: kiváló vitamin-, rost- és ásványianyag-forrás, nagyon kevés kalória és zsír nélkül. Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, ami segít a rossz szabad gyökök elleni küzdelemben. A szárat és a leveleket is feltettem, hogy kihasználjam az összes rostot
  • Shiitake gomba: a gombáknak magas a tápértékük és kevés a telített zsírsav. Nagyon gazdag szénhidrátokban, rostokban, b-glükánokban, b-proteoglikánokban, ásványi anyagokban (kálium, kalcium, foszfor, magnézium, vas, cink, nátrium), vitaminokban és enzimekben, amelyek segítik az emésztést. Nagyon kevés kalóriájuk van, és nagyon alacsony a glikémiás indexük. A shiitake gomba segít aktiválni az immunrendszert a rák elleni küzdelemben. Nagyon könnyű megtalálni, mert a sampinyon után a világ második legműveltebb gomba
  • Főtt hajdina (20 perc múlva elkészül, kövesse a vásárolt márka utasításait, de általában 1 rész búzát 2 rész vizet főznek, amíg a víz felszívódik ... kb. 20 perc). Ez egy glutén- szabad pszeudocereal a teljes kiőrlésű gabonák összes tulajdonságával
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 hagyma
  • 1 paradicsom
  • 1 tojás
  • Fekete bors, só, EVOO