Hajfestés terhesség alatt, rizs mosása főzés után és C-vitamin a
Jó reggelt még egy pénteken, átkozottul! Annak érdekében, hogy ne hagyja ki ezt a kis heti hagyományt, ma a négy kérdésre adunk választ, amelyeket feltett nekünk az elmúlt napokban. Mint már tudja, minden kérdését és kérdését elküldheti nekünk e-mailünkre ([e-mail védett]), a WhatsApp (655 195 538), a Twitter és a Facebook oldalra. A rendetlenséghez!
Főzés után célszerű-e a rizst kiöblíteni?
Sokan teszitek és megkérdezték tőlünk Ha főzés után a rizsnek vizet adni, az valóban pluszt jelent az egészségünk számára, vagy ha nincs közvetlen hatással van rá. Ennek az ételnek a tisztítása, miután elkészült, lehetővé teszi számunkra megszabadulni a keményítő egy részétől tartalmaz, ami elkészíti szemek lazábbak és ne mutasson konzisztenciát tészta és ragacsos. Vagyis, nem fogja ezt többé-kevésbé egészségessé tenni: kiválaszthatja, hogy csinálja-e attól függően, hogy a legjobban tetszik-e.
Az emésztőrendszerben a keményítőből származó glükóz sejtjeinket szolgálja energiát termelni amelyek megkövetelik a anyagcsere funkciók. Ennek az anyagnak a felesleges kalóriatartalma, amelyre sejtjeinknek nincs szüksége azonnal, felhalmozódik, kialakítva a glikogén és a zsír kamráját, amelyhez a sejtek egy másik időpontban hozzájuthatnak, amikor szükségük van rá.
Hosszú távon, kevés fizikai aktivitással vagy mozgásszegény életmóddal együtt ez bizonyos egészségügyi problémákhoz vezethet, mint például az elhízás vagy a 2-es típusú cukorbetegség, e tanulmány szerint a PNAS tudományos folyóiratban jelent meg. Ez azonban nem csak a (felesleges) keményítő fogyasztására jellemző: Ugyanez fog történni bármilyen más típusú ételből származó felesleges kalóriákkal.
Összegzésként tisztázhatja a rizst, vagy sem ízlésétől függően, de nem befolyásolja pozitívan vagy negatívan az egészségét (mindaddig, amíg egészséges életmódot folytat).
Most, ha erről beszélünk főzés előtt öblítse le (hagyja kb. nyolc órán át ázni főzés előtt), előnyös lehet számunkra (bár minimálisan), mivel megszabadulnánk a gabonafélék arzénjának egy részétől, amely egy rákkeltőnek tekinthető kémiai anyag.
Ezért, amint itt a Damn Science-ben elmondjuk, a rizs arzénszintjét az Európai Unió szabályozza (és más élelmiszerekben), hogy a biztonságosnak tekinthető szint alatt maradjanak. Ezt szabályozza a 2015/1006 rendelet. Ezenkívül olyan országokban, mint Svédország és az Egyesült Királyság, további előírások és ajánlások vannak, például nem adnak italokat vagy rizspogácsát hat évnél fiatalabb gyermekeknek, és általában Gemma del Caño, az élelmiszeripar biztonságának szakembere, elmondta nekünk, ajánlott ne egyél rizst hetente több mint négyszer. Ezeknek az ellenőrzéseknek köszönhetően tudjuk a rizs, amelyet Spanyolországban fogyasztunk, biztonságos és kordában tartja az arzénszintet.
Hajfestés terhesség alatt veszélyes a jövő babára?
Kaptunk néhány üzenetet, amelyekben megkérdezte tőlünk, hogy ez igaz-e a haj festése terhesség alatt befolyásolhatja a leendő baba fejlődését és egészségét. Elmondjuk, mit fedeztünk fel benne.
Igaz, hogy vannak olyan tanulmányok, amelyek lehetséges negatív kapcsolatra utalnak e termékek és a baba egészsége között, például a születéskor bekövetkező súlyuk változása vagy az élet első két évében fokozott a leukémiában szenvedés kockázata. A kutatás azonban megtörtént egerekben, használva sokkal nagyobb termékmennyiség mint a hajfestésre használt és folyamatosan, nem úgy, mint az ilyen típusú színkezelések, amelyeket egy nő használ. Mi több, a termék bőrbe jutó aránya nagyon kicsi (és még kevesebb, ami felszívódik), tehát ha egy része eléri a méhlepényt, akkor a mennyiség minimális lenne.
„Figyelembe kell venni, hogy az e témával kapcsolatos tanulmányok eset- és kontroll típusúak, amelyek ezt szolgálják hipotéziseket generálni, de nem erősítik meg őket”Elmagyarázza Maldita Cienciának Ángela Hermosa, a Spanyol Bőr- és Venerológiai Akadémia tagja. Más szavakkal, állítólagos következtetéseinek bizonyításához klinikai vizsgálatot kell végezni. "Ehhez etikai bizottságnak jóvá kell hagynia, és manapság nem tekinthető etikusnak a terhes nőkön végzett klinikai vizsgálatokat, ezért hiányzik az információ" - pontosítja a szakember.
Tehát mindezen változók figyelembevételével megállapíthatjuk, hogy a terhesség alatt vagy az azt megelőző hónapokban történő festés káros lehet a jövőbeli csecsemő számára? A választ Rita Vassena, az Eugin nőgyógyásza adja a Damn Science-nek: „Elvileg nem. Nincsenek lényeges tanulmányok, amelyek azt mutatnák, hogy e termékek használata káros lehet az anya termékenysége vagy gyermeke egészsége érdekében ”. Hermosa viszont emlékezik arra, hogy a ma használt színezékeknek van egy gyenge bőrfelszívódási arány és ilyen alacsony dózisokban, hiányzik a mérgező hatás. „Ezért és elvileg úgy tűnik, hogy alkalmazása terhesség alatt és az azt megelőző hónapokban Biztonságos", Add.
Az a félelem, hogy ezek a foltok károsak lehetnek, több évtizedes megfigyelésekből vagy kutatásból fakad. Ezek arra utalnak, hogy egyes vegyületeinek magas koncentrációban történő ellátásával patkányok és egerek, befolyásolhatják termékenységedet. "De az adag ezekben a vizsgálatokban használják sokkal magasabb, mint a hajápolási termékekben található”, Tisztázza Vassenát. "Ezenkívül a laboratóriumban ezeket folyamatosan szállítják, ami nyilvánvalóan nem történik meg az emberekkel (senki nem festi a haját minden nap)" - teszi hozzá.
Ha különböző vizsgálatokat vizsgálunk, akkor ez a tanulmány, amelyet több mint 1300 nőnél végeztek, arra a következtetésre jut nem találtak kapcsolatot e termékek használata és az agyrák gyermekek között. Ez a másik patkányokban nem talált különbséget a jövendő almok termékenységében vagy egészségi állapotában, egészen a második generációig és azután, hogy ezt az anyagot a nőstények a terhesség alatt ellátták.