Hal és tenger gyümölcsei Nestlé Contigo
A tenger különféle termékek nagylelkű forrása, amelyeket beépíthetünk a konyhánkba .A hal és a kagyló étrendünkhöz szükséges és teljesen egészséges, Minden ízlésnek különböző tulajdonságaik vannak, kiváló lehetőségként mutatják be magukat egy ízletes őszi recept elkészítésekor. Itt adunk hasznos információkat, amelyek változhatnak a főzés során.
A leggyakoribb főzési módszerek: sült, grillezett, roston sült húslevesek, buggyantott és sültek, ez utóbbi a legkevésbé ajánlott magas telített zsírtartalma miatt.
A főzési idő nagyon rövid,ezért vigyáznunk kell, hogy elkerüljük a túlzásba vételt, mivel elveszíti az ízét, állagát és nedvességét.
Halat fűszerezni, tanácsos egyszerű fűszereket használni, például néhány aromás gyógynövényt amely lehet oregánó, kapor vagy zsálya. Az ízesítés másik módja egy kis bors, egy csepp citrom, fehérbor és kapribogyó, vagy ha inkább fűszerezettet szeretne, adhat hozzá lilahagymát, petrezselymet, gyömbér, metélőhagyma vagy metélőhagyma intenzívebb ízt.