Hal húsgombóc leves Receptek Costa Ricáról

Ez a finom húsgombócleves nagyon népszerű étel Costa Rica-ban, azzal a változattal, hogy a csillag ebben az esetben hal. Ez a leves finom és kissé fáradságos, de itt elmagyarázzuk a követendő lépéseket, hogy otthon is élvezhesse.

készítmény: 2 óra

Adagok: 8.

1. Egy edényben forraljuk fel a vizet, és adjuk hozzá a halat a zellerrel és kevés sóval. Főzzük körülbelül 10 percig, vegyük ki a halat és szűrjük le a húslevest. Könyv.
2. Hagyja a halakat kihűlni, szétmorzsolódni és összekeverni a felvert tojással. Könyv.
3. Egy edényben megdinszteljük a hagymát, a fokhagymát, a chilit, a paradicsomot és a koriandert. Hozzáadjuk a sárgarépát, a burgonyát és a chayoteket, majd öntsük a hallevest főzni.
4. Egy serpenyőben megolvasztjuk a margarint, és hozzáadjuk a tejet, a lisztet és egy kevés halalapot. Fűszerezzük sóval, borssal, és addig keverjük, amíg sűrű keveréket nem kapunk. Várja meg, amíg kihűl.
5. Keverje össze a felaprított halat az előző mártással, petrezselyemmel és formázza meg a húsgombókat. Vigye át őket búzaliszten.
6. A húsgombókat hozzáadjuk a zöldséges húsleveshez, és kb. 10 percig főzzük.
7. Tálalja ezt a finom levest és Bon Appetit.

Segítsen nekünk, ha megosztja ezt a receptet, vagy elhagyja megjegyzését.

Sertésleves Costa Rica-i töltött húsgombóccal

Házi csirkeleves húsgombóccal

Halászlé

Húsgombóc leves

Sertésleves töltött húsgombóccal

Húsgombóc leves

Néhány hír kapcsolatos Hal húsgombóc leves

A Costa Rica-i konyha régiói és azok szingularitása

A hagyományos ételek Costa Ricán történelmileg összefüggésként működtek az országot lakó különböző kultúrák között, és központi szerepet játszanak az összes Costa Ricai-szigetek társadalmi identitásának kialakításában. A különböző régiókban az ételek és az összetevők különböző fajtái tűnnek fel az egyes helyek földrajzának, történetének és sajátosságainak megfelelően.

---