Halálozza meg a csillagok közül a kevés kalóriát és sok tápanyagot tartalmazó ételeket
Bizonyított, hogy rendszeres fogyasztása javítja az egészséget és meghosszabbítja az életet. Itt az oka annak, hogy beépítsék a szokásos étkezésekbe.
Fish általában nem játszik vezető szerepet az argentin asztalon. Földcsuszamlás révén veszít a marhahúsból, a csirkéből és egyre inkább a sertéshúsból. És ez, akik tudják, problémát jelentenek. Mert ha nem eszünk halat, akkor elveszítjük a lehetőséget a szervezetünk számára nagyon hasznos tápanyagok nagy mennyiségének bevitelére, ami igazolja, javítja az egészséget, sőt meghosszabbítja az életet.
„Az argentinok a marhahúst kedvelik. Ez összefügg a mélyen gyökerező szokásokkal és a sültek hétvégi élvezésével ”- mondja Dr. Paola Harwicz, a kardiológia és táplálkozás szakembere, az Online Nutrition igazgatója. És adatokat szolgáltat hazánk fogyasztásáról:„ 120 kilogramm egy főre jutó hús fogyasztása évente 9 kiló halhoz képest. Spanyolországban, ahol a mediterrán étrend szokása dominál, a halbevitel megközelíti a 28 kg-ot évente fejenként, olyan ételekben, ahol egyértelműen a főszereplő ".
Dr. Katz Mónica, az Argentin Táplálkozási Társaság igazgatóságának tagja felsorolja azokat az okokat, amelyek miatt fontos a hal fogyasztása. Íme néhány ok.
Nagyon egészséges zsírsavat biztosít, az omega 3 Csökkenti a triglicerideket Növeli a HDL-koleszterint (ismertebb nevén jó koleszterin) Megakadályozza a szívritmuszavarokat Antidepresszáns hatású Antidiabetikusként működik Bekapcsolja a zsírt lebontó géneket Elősegíti a fogyást Hatással van a kognitív károsodás Terhes nőknél javítja a baba kognitív funkcióit. Minden hal nem egyforma „A sok halat fogyasztók várható élettartama hosszabb. Emiatt mindig jó alkalom a halbevitel egészséges gyakoriságára "- mondja Dr. Zulema Stolarza, az Argentin Táplálkozási Társaság elnöke.