Halo Top, hogyan született a halo top és miért jó az egészségére
írta a BBC Mundo
Justin Woolverton házi készítésű fagylaltkészítővel készítette el az alacsony kalóriatartalmú változatot, mert kevesebb cukrot kellett fogyasztania. Márkája, a Halo Top ma felülmúlja az olyan iparági vezetőket, mint a Ben & Jerry's és a Häagen-Dazs.
Kapcsolódó források
Ki Mary Barra, az üzleti világ "legerősebb" nője és első, aki egy autóipari óriásparancsnok
Stewart Butterfield, a milliárdos technikai vezető, aki hatalom nélkül nőtt fel egy hippi községben
Ki az a Mark Cuban, a "milliárdos cápa", aki tanulságokat ad arról, hogyan lehet meggazdagodni
A BBC "The Boss" sorozatában minden héten üzleti vezető van a világ minden tájáról. A héten Justin Woolvertonnal, a Halo Top fagylaltmárka alapítójával és vezérigazgatójával beszélgettünk.
Néhány évvel ezelőtt Justin Woolverton az Egyesült Államok szupermarketeivel szemben kérte, hogy fagyasztott termékeik közé vegyék be alacsony kalóriatartalmú fagylaltos edényeiket.
Az alacsony zsírtartalmú, alacsony cukortartalmú Halo Top márkanév értékesítése csökkent, és az üzletek folyamatosan azzal fenyegetőztek, hogy elhagyják azt. "Mi a lehető legjobban kitartottunk" - mondja a 38 éves üzletember, aki 2012-ben indította el az üzletet. "Azt mondtuk nekik, hogy" hagyjanak minket, a dolgok meg fognak változni ". De nem a legmerészebb álmaiban is meg tudta volna jósolni Woolverton, hogy a változás milyen drámai lesz. Alig hat évvel az indulás után most van a fagylaltod az Egyesült Államokban a legkeresettebb márka.
Nagyon kevés pénzbe lehet befektetni marketing, a üzembe helyezés A Los Angeles-i székhelyű ember megpróbálta növelni az eladásokat azzal, hogy keményen dolgozott, hogy népszerűsítse magát a közösségi médiában. Aztán 2016-ban a GQ magazin nagyon szellemes cikket írt arról, hogy 10 napig csak a Halo Top fagylaltot ette. A történet vírusos lett, és a Halo Top eladásokra került fellőttek .
A fagylalt rendkívül népszerű, de sok kritikusa is van. (Halo felső)
2016-ban a vállalat csaknem 29 millió fagylaltot adott el 132 millió dollár dolláros bevétel és az Egyesült Államok legjobban fogyó fagylaltjává válva, megelőzve az olyan ikonikus iparági vezetőket, mint a Ben & Jerry's és a Häagen-Dazs.
Nem rossz egy kis független vállalat számára, amelynek nincsenek külső befektetői, kivéve a Woolverton és társalapítója, Doug Bouton családját és barátait. A márka sikere ellenére azonban néhány kritikus megkérdőjelezte, hogy a fagyi éppoly egészséges, mint azt állítják a gyártói, akik szerint "bűntudatmentesen" fogyasztható. Míg mások azon gondolkodnak, szabad-e hagyni, hogy fagyinak hívják.
A Halo Top megalapítása előtt Woolverton Los Angelesben dolgozott vállalati ügyvéd, egy olyan munka, amelyben kiábrándult. A fagylalt ötlete a korlátozások miatt merült fel, amelyeket be kellett építenie az étrendbe a vércukorszint szabályozása érdekében. Amikor otthon volt, édes dolgok fogyasztása helyett egy tál görög joghurtot készített gyümölccsel, amihez hozzáadta a stevia édesítőszert.