Halott kenyér narancsvirággal Nestlé Receptek

HALOTT Kenyér AZAHAR-val, CARNATION® CLAVEL® PÁRTÍTOTT tejjel.

receptek

    4 fő már főzte ezt az ételt

Hozzávalók

  • 1 1/2 tasak száraz élesztő (17 g)
  • 1 teáskanál cukor
  • 5 evőkanál meleg víz
  • 5 1/3 csésze búzaliszt
  • 3/4 csésze cukor
  • 1 doboz CARNATION® CLAVEL® párologtatott tej
  • 1 tojás
  • 1 tojássárgája
  • 1 1/2 teáskanál narancsvirág esszencia
  • 2 rúd vaj szobahőmérsékleten (egyenként 90 g)
  • 1 Tojás lakkozásra
  • 1/2 olvasztott vaj (45 g)
  • 1 csésze cukor

Utasítás

Keverék

180 ° C-ra előmelegített sütő.

Keverje össze az élesztőt 1 teáskanál cukorral és a meleg vízzel, és várja meg, amíg megduplázódik. Alakítson ki egy forrást az előzőleg szűrőn átjutott liszttel és ¾ csésze cukorral, öntse középre az erjesztett élesztőt, a CARNATION® CLAVEL® párologtatott tejet, a tojást, a sárgáját, a narancsvirág esszenciáját és 2 bot vajat. Az összes hozzávalót keverjük össze, hogy pép legyen. Gyúrja össze és dörömbölje az asztalhoz, amíg sima, rugalmas és nem tapad az ujjaihoz. Helyezze egy nagy, előzőleg kikent edénybe, takarja le papírral és hagyja meleg helyen pihenni, amíg meg nem duplázódik.