Halva vagy Halawa ← 2 recept kakaóval és pisztáciával

kakaóval

Halva, halwa vagy halawa tahinia (الحلاوة الطحينية) egy gazdag arab desszert, amelyet a Arab nugát, arab fordítása tahini édes, ami szezámmagból készült paszta.

A halva nagyon hasznos testünk számára, emellett felnőttek és gyermekek egyaránt nagyon szeretik. Itt megmutatjuk 2 egyszerű recept, egyet dió egy másik pedig kakaó.

Halva pisztáciával vagy dióval

Hozzávalók

  • 2 csésze cukor.
  • 2 csésze tejpor.
  • 2 csésze folyékony tahini.
  • 1 teáskanál vanília.
  • Pisztácia vagy sült dió (kedvünkre).

Készítmény

  1. Egy tálba tesszük a cukrot a tejjel és összekeverjük.
  2. Hozzáadjuk a vaníliát és tovább keverjük.
  3. Lassan adjuk hozzá a folyékony tahinit, és gyúrjuk, amíg homogén tésztát nem kapunk.
  4. Téglalap alakú edénybe tesszük, és fakanállal megnyomjuk.
  5. Dióval díszítjük és újra megnyomjuk.
  6. 3 órára hűtőbe tesszük, majd kivesszük a hűtőből, és már kész is lehet tálalni és enni.

Helva a kakaóval

Hozzávalók

  • 2 csésze fehér cukor.
  • 3 evőkanál kakaó (csokoládé) koncentrátum.
  • 2 csésze tejpor.
  • 2 csésze folyékony tahini.
  • 1 kanál vanília.
  • Pirított dió köretnek.