Hány kalória van a burgonyában - Hány kalória
A burgonya a világ második leggyakrabban fogyasztott étele, olcsóbb és táplálóbb. Természetesen otthon is fogyasztják, és nem tudják, hogy milyen előnyökkel és táplálékkal jár ez az étel.
A burgonya, amint ismert, gazdag C-vitaminban, káliumban, rostokban és B6-vitaminban, amelyek hozzájárulnak testünk helyes immunfunkciójához, és a koleszterin hiányával együtt lehetővé teszik a szív egészségének megőrzését.
Kalória főtt burgonyából
300 gramm héjú burgonya, 198 kalóriája van, 100 grammra 66 kalória, 6 gramm fehérje és 2 gramm zsír. Ha főzés előtt meghámozza a burgonyát és eltávolítja a bőrt, akkor fél gramm fehérjét elveszíthet, de a koleszterin és a kalória mennyisége változatlan marad.

Kalória sült burgonyában
Ha úgy döntünk, hogy a burgonyát a sütőben főzzük, annak kalóriája 100 grammra nő 101-ig, de sokkal táplálóbb is lesz, 20% -kal növeli a magnéziumtartalmat, 30% -kal a foszfor- és káliumtartalmat. Háromszor több folsavat tartalmaz, mint egy főtt burgonya, ami ideális étel a terhes nők számára.