Hány kalória van egy pohár borban
Mielőtt válaszolna erre a kérdésre, először meg kell tudni, hogy milyen is lehet egy adag bor. A borban lévő kalóriákat az adag méretével mérik, amely általában egy 5 uncia pohár bor, amely 12 százalékos alkoholt tartalmaz - állítja az Országos Alkoholfogyasztási és Alkoholizmus Intézet (NIAAA). Ez sokkal kevesebb lehet, mint amennyit nagylelkűen önt magának az otthoni borgyűjtemény egyik palackjából, vagy amit egy étteremben vagy bárban szolgálnak fel.
A borban lévő kalóriák két forrásból származnak: alkoholból és cukorból. Ebből a kettőből az alkohol több kalóriát ad a végtermékhez, grammra körülbelül hét kalóriát ad, míg a maradék cukor grammra körülbelül négy kalóriát növel. Ezért fontos, hogy ne csak az elfogyasztott bor édességére figyeljünk, hanem az alkoholtartalomra is. A száraz, alacsony alkoholtartalmú borban lesz a legkevesebb kalória, míg az édes, magas alkoholtartalmú borban lesz a legtöbb. Mivel azonban a cukor kevesebb kalóriát tartalmaz, mint az alkohol, az édesebb, alacsonyabb alkoholtartalmú lehetőség gyakran jobb, mint a szárazabb, magasabb alkoholtartalmú bor.