Hány kalória van egy tányér tésztával?

Shutterstock 162

hány

Nem számít, mennyi tudományos kutatás van rajta, mivel a közhiedelem vagy a „mítosz” erősebbnek tűnik, mint a tudomány. Mennyire retteghetnek a lisztek az étrendben? Ahogy Katz Mónica táplálkozási szakember jelzi, el kell veszítenie az evéstől való félelmét.

"1985-ben két kutató megpróbálta ellenőrizni, hogy igaz-e az a mítosz, miszerint a lisztből eszel zsírokká válik. Felfedezték, hogy nem. Minden 500 gramm lisztért csak 9 gramm zsírt állítunk össze a legrosszabb esetben. Tehát ez egy tudományos mítosz, amelyet lebontottak, de nem most, hanem sok évvel ezelőtt "- mondja Infobae.

Akkor miért félnek még mindig annyira? "Elvileg azért, mert elad. És hogyan árul, és vannak híres referenciák, akik sajnos elhiszik, és sokan érvényesítik. Ezért olyan fontos a kommunikáció a napi étrendben a szénhidrátoknak 50 százaléknak kell lenniük ".

Liszt és humor

Általában olyan embereknél fordul elő, akik „divatos” étrendet követnek - ami teljesen kiküszöböli a lisztet -, hogy változásaikat kezdik érezni jellemükben. Ennek magyarázata van.