Hány kalóriát rejtenek a karácsonyi édességek (VIDEO) The HuffPost
Üzleti vacsorák, családi étkezések, harapnivalók a barátokkal. Rossz idők következnek a skálán, és Amil López táplálkozási szakember szerint "a karácsony sok ember számára kockázati tényező".
Ez a gyógyszerészeti és táplálkozási szakember, a Coherent Diet megalkotója biztosítja, hogy egy személy könnyedén 3 kg-ot hízzon ezeken az ünnepeken, és valójában egyértelmű visszapattanást lát január eleji konzultációján. A szakember szerint a karácsonyi ünnepeknek negatív egészségi következményei lehetnek, ha a végletekig vennék őket.
Ennek elkerülése érdekében egy szót kell figyelembe vennünk: MÉRLEG. Ez az étkezések kompenzálásából áll - kihagyás nélkül - és az energiánkénti fogyasztáshoz hasonlóan, mint amit fogyasztunk, mivel Carmen Gómez Candela, a La Paz Kórház Táplálkozási Szolgálatának vezetője szavai szerint az elhízást az egyensúlyhiány és a mozgásszegény életmód okozza.
AZ ÉDESEK, NÉZETBEN
Annak előrejelzésére, hogy mi következik az utunkra, úgy döntöttünk, hogy valamire összpontosítunk, ami soha nem hiányzik egy karácsonyi asztalról - bizonyos esetekben november óta -, és amely általában nem számít bele a menübe. Valóban, az édességek.
Bár igaz, hogy senki sem keseredik el a fogyasztás miatt túlzott (Hangsúlyozzuk, TÚL) a tipikus karácsonyi termékek más problémákhoz vezethetnek a plusz kilókon túl is. Kiváltja a vércukor-koncentrációt, felhalmozza a cukrot a belekben, és túlterhelheti a vesét, a májat és a hasnyálmirigyet. Rossz egészségi állapotú vagy ilyen típusú állapotokra hajlamos embereknél ez akár 2-es típusú cukorbetegséget is okozhat, növelheti a húgysav-, triglicerid-, transzamináz- és koleszterinszintet, vagy kövek keletkezhetnek az epehólyagban.
Ez azonban nem arról szól, hogy riasztó vagy démonizálja a cukortermékeket. Például tudta, hogy 100 gramm dió több kalóriát tartalmaz, mint 100 gramm cukor? Nos igen, konkrétan még 270: 100 gramm dió 670 kcal, míg a cukor 400. Emiatt a könnyű édességek a kalóriabevitel szempontjából alig különböznek a hagyományos édességektől. Egy másik ételmítosz, amely a saját súlya alá esik!