Hány óra étkezés nélkül szükséges a koplalás működéséhez - Infobae
A fogyás elérésén túl ismert, hogy az élelmiszerablak korlátozása anyagcsere szinten előnyökkel jár. Mi történik 12-kor, 14-kor és 16-kor étkezés nélkül
Vagy azért, mert ismertek azokról a hírességekről, akik időszakos böjtöléssel követik az étkezési terveket, vagy azért, mert az emésztőrendszer "szünet" alá helyezésének előnyei egyre ismertebbek, egyre többen döntenek úgy, hogy egyenként korlátozott ütemtervre korlátozzák az ételfogyasztást. nap.
A kezdéshez tudnia kell, hogya böjtök ősi, évezredes gyakorlatok, amelyek minden vallásban és minden civilizációban jelen vannak a történelem során; Ez az emberiség egészében rendkívül megvalósított, különböző típusú célokkal, akár vallási, akár tisztító ”. A táplálkozást végző María Cecilia Ponce (MN 3362) elmagyarázta Infobae hogy "ma ismert az, hogy néhány órán át élelem nélkül maradva emésztési pihenést vált ki, és segít abban is, hogy jobban megértsük, mikor szokásból eszik és mikor a valódi éhség miatt".
A nutrigenomikai szakember hangsúlyozta, hogy "ez egy olyan gyakorlat, amelyet bizonyos betegeknél meg lehet kezdeni, akik valamivel előbbre akarnak menni, nemcsak esztétikai vagy súlyprobléma miatt korlátozzák a kalóriákat, hanem az is, hogy a bizonyos szerves folyamatok indukálása, amelyek javítják és méregtelenítik a sejteket ".
Így miután rámutatott arra különböző típusú böjtök léteznek - száraz, 12, 14, 16 vagy 24 órás-, Ponce azt javasolta "A böjt óráinak száma szerint különböző hatásai lesznek az anyagcserére".
"12 órás éhgyomorra az emésztési pihenés érhető el: a bélgyulladás csökkentése és az emésztőenzimek aktívabbá válása ebéd közben" - mondta. "Egy korai vacsora és egy kicsit későbbi reggeli között általában meghosszabbíthatja ezeket az órákat és emésztési pihenést folytathat ".
A folyóiratban megjelent tanulmány Sejtanyagcsere 2014-ben rájött, hogy "az ételablak korlátozásával nemcsak fogyni lehet, hanem alacsonyabb gyulladásfaktort, alacsonyabb inzulinrezisztenciát és jobb glükóz toleranciát is elérni" - foglalta össze Ponce.
"Az történik, hogy 14/16 órától az úgynevezett apoptózis vagy autofágia bizonyos folyamatai feltárulnak, ami olyan, mint egy sejt „újrahasznosítása” ahol a cellát megtisztítják, és újra helyesen működhet; Ez egy olyan folyamat, amely folyamatosan előfordul a testünkben, de emésztési pihenést biztosít számára, vagyis helyet biztosít a testnek a méregtelenítésre és a helyreállításra, hogy megfelelően működhessen ”. A szakember szerint ez a folyamat "egyfajta sejt-újrafeldolgozás, ahol a mitokondriális biogenezis, az inzulinérzékenység javul, és a hosszú távú egészség hajlamos az AMPK néven ismert jelátviteli út stimulálásával".