Haring vagy hogyan kell enni a nyers heringet - PorConocer

A mondás ezt mondja "Ha Rómában van, tegye úgy, mint a rómaiak", és szeretek ennek megfelelni, amikor külföldre utazom, bár igen, ez nem mindig lehetséges, és számomra ez az egyik eset. És el kell ismernem, hogy a nyers hal nem tartozik a szenvedélyeim közé, ellentétben a hollandokkal, akik jobban szeretik.

A hal a holland konyha tipikus összetevője, a halak között pedig a hering, vagy zaklató hollandul. A hering egy Omega 3-ban és D-vitaminban gazdag hal, erős évszakával általában májusban, tehát ez a legjobb alkalom, hogy frissen, nem fagyasztva fogyasszuk el, és használjuk ki testünk számára minden előnyös összetevőt.

---