Három hónapig ettek s; lo a kosár b; sica del Indec 6 kilót fogyott
Cordobában önkéntesek végezték, orvosok ellenőrzése alatt. Sikerült megetetniük magukat az ezüsttel, amely elméletileg lehetővé teszi számukra, hogy ne legyenek nélkülözhetetlenek. De akár 6 kilót is leadtak, és tetvesnek érezték magukat.
CÓRDOBA - A hivatalos statisztikák szerint elég ahhoz, hogy ne essünk nyomorba egy felnőtt férfi számítani Havi 4886 USD (vagy napi 163 USD) költeni az úgynevezett alapvető élelmiszer-kosárra (CBA), és Naponta 124 dollár egy nőért. A „szegénységi küszöböt” viszont ezekből a számokból számítják ki.
Az országban a CBA több mint három évtizedes használata alatt soha senki sem próbálta megenni. Szeptember óta ezt teszik a Conicet és a Córdobai Nemzeti Egyetem Táplálkozási Iskolájának tudósai. Soha nem látott kísérlet során "Czekalinski projektnek" nevezték el a Times magazin történelmi címlapja előtt tisztelegve., három önkéntes csak a CBA-t ette megenni, további három az Egészségügyi Minisztérium egészséges táplálkozási irányelvei szerint kezdett enni, és egy harmadik "kontroll" csoport folytatta, mint korábban.
A bizonyíték hat hónapig, folyamatos orvosi ellenőrzéssel, és ezt kilenc másik emberrel márciusban megismétlik. Hosszú idő van még a vége előtt, de a kezdés után három és fél hónappal már egyértelmű eredményeket hozott.
Az "Indec diétát" követőknek sikerült elegendő pénzt szerezniük a CBA megvásárlásához? Igen, éhesek voltak? Nem. De ehhez azt mondják, hogy mindegyik gondolából csak a legolcsóbb lehetőségeket kellett megvásárolniuk, és rengeteg időt és erőfeszítést fordítottak főzésre és minden nap arra, hogy hogyan adagolják őket. Másrészről, egészségét nagyon befolyásolta.
„Majdnem 6 kilót fogytam. A másik két lány 5 és 3 kilót fogyott. A vizsgálatok során magas volt a koleszterinszint, a trigliceridek és a vércukorszint. A magnézium és a B12-vitamin viszont csökkent minket. És a kiszáradás tünetei voltak: unalmasnak éreztük magunkat "- mondta a Clarínnak Martín Maldonado (45), a Conicet kutatója, a szegénység és a társadalmi befogadás szakértője, aki koordinálja a projektet, és" be is rakta a testet ".
„Gyomorégéstől kezdtem szenvedni, és a trigliceridémia felemelte: 152-ről 210-re nőtt. Ez nem jó. ha így folytatódik, le kell állítanom a tesztet, mert az egészségem kezdene veszélybe kerülni "- tette hozzá.
Akiknek korán, ebben a hónapban és orvosi tanács alapján kellett leszállniuk, Claudia Albrecht (39) és Florencia Demarchi (30), mindkettő táplálkozási szakember. Ez azért volt, mert túl alacsony súlyuk küszöbén álltak, ez kockáztatná őket az izomtömeg csökkenésének vagy vérszegénység és csontritkulás szenvedésének.