Három legenda a helyes táplálkozásról, amelyet nem szabad követni
Azok vagyunk amit megeszünk, azt mondják. És igaz: a jó táplálkozás Pozitívan befolyásolja immunrendszerünket, hangulatunkat, energiamennyiségünket és fizikai állapotunkat is. Tehát a jó étkezés elengedhetetlen az egészségünk és a közérzetünk szempontjából.

A jó étrend abból áll enni különféle ételeket amelyek ellátják a testének szükséges tápanyagokkal. Ide tartoznak a fehérjék, szénhidrátok, zsírok, víz, vitaminok és ásványi anyagok. Mindegyik alapvető!
Szerencsére manapság az ételek nagy jelentőséget kapnak, és mindannyian tisztában vagyunk azzal, hogy egészséges és változatos étrendet kell fogyasztanunk. Ez nagy mennyiségű információhoz vezetett bárki számára. Negatív része, hogy ez gyakran nem mindig felel meg a valóságnak.
Az étel világában számos mítosz vagy hamis hiedelem létezik, amelyek tudatlanság, információhiány vagy régi örökölt szokások következményei. Ezért szerettünk volna összeállítani néhány legendát a helyes táplálkozásról, hogy ha belebukott volna, megismerhesse az igazságot.
Avokádó: hizlal vagy fogy?
Az avokádó az egészséges ételek kedvelői között divatos étel, mert nagyon teljes értékű étel: tartalmaz fehérjéket, lipideket, szénhidrátokat, rostokat, kalciumot, vasat, cinket, magnéziumot, nátriumot, foszfort, káliumot ...
Ugyanakkor a magas kalóriabevitel miatt is megkérdőjeleződött: 160 kalória/100 gramm; mint a nyúl, édes bor vagy cukrozatlan sűrített tej. Tehát az avokádó kövér vagy sovány?