Ízléssel főzni; Túró körtés kompóttal - Cocina Con Gusto

2012. február 19

6 italért (1 fő személyenként)

• 1 korty túró
• 4 nagy konferencia körte
• 1 citrom
• Sucaflore (főző édesítőszer)
• 1 fahéjrúd
• 2 Cd pálinka
• 1/2 liter sovány tej

Ezen a héten nem tudtam semmi újat közzétenni, és a következő ugyanaz lesz, mivel néhány nap szabadságot fogok tartani.

De a hiányzás pótlására hagyok neked egy finom desszertet!:)
Imádtam, bármilyen alkalomra alkalmas, és olyan könnyű és könnyen elkészíthető.

Itt van az alaprecept és néhány fotó ötletekkel a bemutatóhoz, biztosan vannak még ötletek, ne habozzon megosztani őket! Örömmel töltheti fel őket a konyha facebook oldalára

Lépések

Mossa meg a citromot, vágja le, és nyomja le az egyik feléből a levét. Vágja le a héját és foglalja le.

Hámozzuk meg a körtét, távolítsuk el a szívet a magokkal és tegyük egy citromlével ellátott edénybe, mindent jól keverjünk össze, hogy a gyümölcs ne feketedjen.

Viszont egy fazékba tegyünk 1 evőkanál vizet 2 evőkanál pálinkával, amint forrni kezd, adjuk hozzá a fahéjat, a citromhéjat és a körtét ugyanazzal a citromlével, amelyben áztattuk és Sucaflore ill. ízlés szerint főzésre alkalmas édesítőszer.

---