Három módja annak, hogy rosszul táplálkozzon, súlyosan gyarapodjon és megváltoztassa a bélflóra fényét
A mikrobiota vagy a növényvilág kulcsfontosságú az egészségünk szempontjából. A világon már van egy elhízási járvány, és szorosabb kapcsolat áll fenn a gondozása, az étkezés és a hízás módja között. Kulcsok és tippek.
Által Dr. María Alejandra Rodríguez Zía *
Az elhízás világméretű járványunkkal összefüggésben látjuk, hogy hogyan eszünk, hogyan hízunk és hogyan bél mikrobiota (az élő mikroorganizmusok közössége, amely elhelyezi az emberi emésztőrendszert) megváltozik és megbetegszik.
Mi több, egy beteg mikrobiota folyamatosan megbetegít bennünket, ezért a mi kezünkben van ennek megfordítása. Vannak tudományos munkák, amelyek azt mutatják, hogy a bevitel csökkentésével, egyszerűen 1 és 7 nap közötti koplalással a mikrobiota javára módosulunk, ami megnöveli a jó baktériumok számát.
Ha alacsonyabb kalóriabevitelt és jobb minőségű tápanyagot tudunk elérni, akkor mikrobiotánk meggyógyul.
Amikor nagy ünnepek kísértésébe esünk, tele liszttel, édességgel, zsírral és alkohollal, a beteg mikrobiota bélgyulladást okoz, és e baktériumok termékeit bocsátja ki a vérünkbe, amelyek a belekben elhaltak.
Ma már ismert, hogy egy nagy falás után fennáll annak a veszélye, hogy részegek vagyunk ezektől az endotoxinoktól, amelyek agykárosodást okozhatnak.
Az elhízottak flórája
Az obesogén flóra az elhízottak étrendjének következménye, különösen a gyorsétterem, amelyet a világ nagyvárosaiban alkalmaznak. Ezekben az ételekben nincs rost; gondoljunk csak egy hamburgerre, amelyben többnyire hús és kenyér van, némi zöldséggel.
Ez még rosszabb, ha hasábburgonyával és hatalmas pohár szódával, cukorral vagy édesítőszerekkel társul. Ezek egyrészt rákkeltők, másrészt stimulálják a zsírt termelő hormont, ami még rosszabbá teszi az inzulint.
Mindezek az élelmiszerek megbetegítik a flóránkat és kiegyensúlyozatlansághoz vezetnek, ami megnöveli a firmicutes nevű baktériumtípusokat, amelyek az obesogén anyagok egyik fő termelője.
Minél gazdagabb a baktériumok sokfélesége, annál könnyebb fenntartani a testsúlyt. A baktériumok gazdagsága elősegíti a rostokban vagy szénhidrátokban gazdag ételek emésztését, és megvédi a testet a rossz baktériumoktól, amelyek a különböző fertőzések és betegségek okozói.
Az új kulcs a túlsúly elleni küzdelemben Ennél többet kell összpontosítania a mikrobákra, amelyek segítenek csökkenteni vagy ellenőrizni a testsúlyt, és ezért csökkentik az elhízással járó egyéb betegségek, például koleszterin, cukorbetegség, magas vérnyomás vagy kardiovaszkuláris problémák előfordulását.
Genetika, mozgásszegény életmód és étrend
Tisztázni kell, hogy az ember nem csak az elhízott baktériumok miatt elhízott, hanem elsősorban genetikai hajlamának, mozgásszegény életmódjának és étrendjének.
E tekintetben az anyától vagy a környezet által közvetített flóra még egy tényező, amely hozzájárulhat az elhízáshoz. Az összes tényező kölcsönhatása határozza meg a végső súlyt.
Egy másik tényező, amely befolyásolja, hogy a magas telített zsír- és egyszerű cukortartalmú étrend növeli azokat a baktériumokat, amelyek elősegítik az ételtől származó kalóriák felszívódását, amelyek nem felszívódnak, ha más uralkodó növényfaj van.
Vagyis nem csak több kalóriát eszünk ezzel a diétával, hanem egy olyan baktériumtípusnak is kedvezünk, amely lebontja az ételt oly módon, hogy a test több kalóriát tud magába szívni, mint normál növényvilág esetén.
A legújabb kutatások kimutatták, hogy a baktériumok alacsony jelenléte a belekben növeli a hízás kockázatát. Hiány, amely minden negyedik embert érint, akiknek 80% -a túlsúlyos.
A legjobb szövetségesek
Mikrobiotában a betegség folyamatainak visszafordítása érdekében a rostok nagyon fontos helyet kaptak védettségük szempontjából, mivel ezek a jó flóra közvetlen táplálékai.