Használja ki a karantén előnyeit az étrend megváltoztatásához, jobban fogja érezni magát és lefogy!
A nevem Alejandro Vera, pszichológus és táplálkozási szakember vagyok.
Nem fedezek fel semmi újat, ami azt mondaná, hogy a bezárási helyzet sok ember számára nehéz, és hogy a hetek múlásával még inkább.
Online konzultációim során olyan témák, mint pl bizonytalanság, a elveszett és amellyel egyre gyakrabban találkozom: az táplálás.
Unalom és szorongás: rossz kombináció
Otthon vagyunk, bizonyos esetekben kevés a tennivaló. Félünk a jövőtől: megtartom a munkámat? Vajon továbbra is találkozhatok-e azzal a fiúval vagy lánnyal, akikkel kapcsolatba kezdtem?
A hűtőszekrény néhány méterre van, és nem az, hogy valóban harcolni és ellenállni akarunk. Látja, a helyzet ideális az ételekkel való rossz flörtöléshez. Vannak, akik ezt ideiglenes szabadsághelyzetnek tartják. Az azonban aggaszt, hogy ez a helyzet elég sokáig fennáll ahhoz, hogy olyan szokást keltsen, amelynek későbbi megfordítása sok erőfeszítést igényel.
Néhány irányelv az otthoni étrend gondozásához:
Bár kissé "szürkére" festettem, valóban azt gondolom, hogy ami sok emberrel történik étellel, az nagyon emberi. Normális, hogy ilyenkor feladjuk.
Ezen iránymutatások célja, hogy megpróbálja "élénkíteni" és szabályozza egy kicsit az élelmiszer-fogyasztást, bár a cél soha nem a sztoicitás. Vagyis nem arról van szó, hogy tökéletes legyen, és ne egyél semmit "helytelenül". Csak vigyázzon egy kicsit az ügyre.
Ezek az irányelvek, amelyeket megosztok a pácienseimmel:
Vissza a tüzekhez
Minél kevesebbet kell tennünk, annál kevesebbet akarunk. Így van, a cselekvés cselekvésre, a pihenés lustaságra szólít fel. Az egyik első rutin, amelyet általában elveszítünk, és amelyet úgy látok, hogy néhány betegem elhagyja a konyhát.
Könnyű megkísérteni, hogy abbahagyja a főzést, és bármit elkezd enni a dobozból. Ezért az első irányelvem az, hogy visszanyerje szokásait, és még kihasználja a húzást, hogy új kulináris képességeket fejlesszen ki.
Legyen motivált az egészséges főzéssel ez lehet az öngondoskodással való elégedettség visszaszerzésének módja. Valójában mi lehetünk azok, akik olyan ételeket készítenek, amelyekkel visszaélhetünk.
Erre példa lehet egészséges sütemények vagy házi sütik készítése. Mint már tudjuk, nincs egészséges kereskedelmi süti. Egy kis zabpehellyel és gazdag öntettel azonban csodákat tehetünk.