Hasznos tippek a jó emésztéshez - Gador

Hasznos tippek a jó emésztéshez
Információ a betegek számára
A szénhidrátok emésztésene
Három fontos szénhidrátforrás van az emberi étrendben.
Az első a szacharóz, amely nádcukrot tartalmaz; a második a tejben található laktóz, a harmadik a gabonafélékben található keményítők.
A szénhidrátok, elsősorban a cukrok, nagy mennyiségű kalóriát és energiát szolgáltatnak, és feleslegük testzsírrá alakul.
A szénhidrátok emésztésének nehézségei gyakoriak, és elfogyasztásuk után jelentkeznek, amelyeket a hiányos enzimatikus folyamatok nem emésztenek fel jól.
A leggyakoribb jelek és tünetek a gyomor- vagy bélgáztermelés, ennek következtében a gyomor (aerophagia) vagy a belek duzzanata (meteorizmus).
Fehérje emésztés
Az állati eredetű élelmiszerekben magas a fehérjeszázalék, az élet szempontjából is nélkülözhetetlenek.
A lenyelés folyamatától kezdve az ételnek emésztésen és felszívódáson kell keresztülmennie az emésztőrendszeren keresztül enzimek segítségével, amelyek kémiailag egyszerű vegyületekké alakítják át őket, mielőtt átjutnának a bél nyálkahártyáján és bejutnának a keringési áramba, amely az egész szervezetre elosztja őket.
A nem megfelelő vagy túlzott fehérjefogyasztás késleltetheti az emésztést, és ennek következtében teltségérzetet és nehézséget okozhat.
Ebben az értelemben a hasnyálmirigy- és májnedvek és enzimek nagyon fontos szerepet játszanak.