Házi bébiétel, hogyan kell elkészíteni
3 perc olvasás
Más jó okokat adunk arra, hogy saját maga készítse el:
Olcsóbb lehet, mint a védjegyek vásárlása.
Testreszabhatja az ízeket és textúrákat.
Előkészítés és főzés
Vásárolja meg a legfrissebb és legjobb minőségű gyümölcsöket, zöldségeket és húsokat, amelyekhez hozzáférhet.
Mosson kezet forró vízzel és szappannal, majd alaposan öblítse le, mielőtt nyers vagy főtt ételeket kezelne.
Tisztítsa meg és alaposan mossa meg az összes ételt főzés előtt. Elkészítéskor távolítsa el a foltokat és a csúnya foltokat a gyümölcsökből és zöldségekből. Távolítsa el a felesleges zsírt a húsokból.
Használjon vágódeszkát gyümölcsökhöz és zöldségekhez, másikat pedig húsokhoz. Ez kiküszöböli a keresztszennyeződést.
A zöldségeket alaposan megfőzzük, lehetőleg párolva. A gőzölés több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. De kerülje a túlfőzést, mert elveszi az alapvető tápanyagokat.