Házi majonéz
A recept
szeretem a Majonéz! Ez egy nagyon sokoldalú mártás is, mivel extra összetevők hozzáadásával többféle ízt adhatunk neki. Személy szerint elveszítem magam egy kis fokhagymával, ehetnék egy egész kenyeret csak azzal Majonéz a fokhagymára figyelmeztetésre: ne fizessen nekem egy átkozott esetet, ha egy egész bar megesz kenyér majonézzel bontást adhat!-.
Nem mindig jöttem ki jól Házi majonéz. Hagyományos módon készítette el a receptet, és azt, hogyan készítették otthon; hozzáadva a olaj szálban, és adja oda a keverőnek. De olyan volt, mint a lottó, néha jól ment, néha rosszul.
Szóval évekkel ezelőtt láttam, hogy Arquiñano másképp csinálta, és kipróbáltam. Voila, működik, és soha nem bukik el. A hozzávalókat egyszerűen beletesszük a turmixgépbe, a karját az aljára tesszük, és mozgatás nélkül bekapcsoljuk, és megvárjuk, amíg a majonéz megköt. Lista!
Keleti trükk csinálni Házi majonéz Különösen kezdőknek vagy azoknak, akik szeretnek engem, nagyszerű, önkényesen jön ki.
Milyen trükkök vannak? Van olyan, amely soha nem okoz kudarcot?
Házi majonéz
Hozzávalók:
- 200 ml extra szűz olívaolaj