A reggeli kapcsolata az étrend minőségével a kötelező középiskolásoknál
A reggeli kapcsolata az étrend minőségével a murciai iskolai kötelező középiskolások körében
- Szerzői:Pedro José Carrillo López, Eliseo García Cantó, Andrés Rosa Guillamón
- Elhelyezkedés:Spanyol folyóirat a közösségi táplálkozásról = spanyol folyóirat a közösségi táplálkozásról, ISSN 1135-3074, 25. évf., Nº. 2019
- Idióma: spanyol
- Párhuzamos címek:
- A reggeli kapcsolata az étrend minőségével egy Murcia-iskola kötelező középiskolás diákjainál
- Linkek
- Teljes szöveg (pdf)
Indoklás: A reggeli jelentős tudományos érdeklődést vált ki, mint lehetséges életmód-paramétert. A cél az volt, hogy elemezzük a reggeli kapcsolatát az étrend, a fizikai aktivitás és az antropometria minőségével a kötelező középiskolások körében.

Módszerek: Leíró vizsgálatot végeztek (n = 217; 13,59 ± 1,45 év). A reggelire és az étrend minőségére utaló elemeket a Kidmed tesztből vettük. A fizikai aktivitás értékelésére a PAQ-C és a PAQ-A-t használták. A testtömeg-index kiszámításához a Quetelet-indexet használtuk.
Eredmények: A középiskolások 21,70% -a nem reggelizik rendszeresen. A logisztikai regresszióanalízis feltárta, hogy a reggeli elfogyasztása, valamint a tejtermékek, gabonafélék és a sütemények kihagyása az általános étrend magasabb minőségével jár. A fizikai aktivitás szintjén és az antropometriai változókon azonban nem sikerült szignifikáns különbséget elérni.