Házi mandarin likőr - Nagyon egyszerű!
Ma már egészséges szokásunk, hogy asztali összejöveteleket tartunk családi összejöveteleken vagy barátainkkal, és a szeszes italok és likőrök elengedhetetlen társai lettek egy jó ebéd vagy vacsora végén. Ez az ideális alkalom teljes békében és csendben megkóstolni őket, ezért a RecetasGratis-nél megosztjuk az ehhez hasonló házi likőrök receptjeit. Olvassa tovább és fedezze fel hogyan készítsünk házi mandarinlikőrt.
- 8 mandarin
- 750 ml törköly, finom alkohol vagy pálinka
- 500 gramm cukor (2½ csésze)
- 500 ml vizet
Az első dolog, amit meg kell tennie a mandarin héjának macerálása. A bőrök használatakor alaposan mossa le a mandarint, hogy eltávolítsa a maradék port vagy műtrágyát. Hámozza meg a mandarint, gyűjtse össze a héjakat, és kés hegyével távolítsa el a bőr fehér részét, mivel ha nem távolítja el, keserű ízt ad a házi készítésű italnak. Ezután vágja darabokra vagy csíkokra.