Házi omlós tészta sütik - olvasmányok

Készítettél már omlós sütiket otthon? Könnyű és finomak. Ehhez csak vajra, vaníliás cukorra, lisztre és tojásra van szükség.

Hozzávalók házi omlós süteményekhez

• 225 g vaj
• 240 g cukor
• 480 g liszt
• 1 tojás
• 15 g vaníliás cukor
• 1 csipet só
• liszt a porozáshoz

HOGYAN KÉSZÜLJÜK HÁZI KÉPES SÜTŐKÉT

1. lépés

Hagyja a vajat 20 percig szobahőmérsékleten, hogy megpuhuljon. Keverje össze a cukorral és a vaníliás cukorral, az összetevőket egy spatulával addig dolgozza, amíg jól be nem illenek. Hozzáadjuk a tojást, jól összekeverjük, és hozzáadjuk az előzőleg szitált lisztet és sót. Először keverje össze a spatulával, majd gyúrjon pár percet a kezével, csak annyit, hogy egyenletes tésztát kapjon.

---