Házi tejmentes burgonyapüré recept
Nagyon egyszerű recept krumplipüré tej nélkül, ideális laktóz-intoleranciában szenvedőknek vagy azoknak, akik nem szeretik a tejet. Krémes és enyhe ízű. Ha élvezi a pürés recepteket, a Házi főzésben lépésről lépésre eláruljuk ezt a receptet.
Milyen tápanyagokat nyújt a burgonya?
A burgonya Dél-Amerikában őshonos, spontán az Andok területén keletkezett. A kutatók úgy vélik, hogy termesztése 4000-7000 évre nyúlik vissza. Más ételektől eltérően a burgonya jól alkalmazkodik a különböző talajtípusokhoz, még különböző magasságokban is, ezért a világ számos országának alapvető élelmiszer.
A főtt, sült, főtt, sült burgonyának méltatlanul rossz híre van, mint nagyon hizlaló étel, de a főtt vagy főtt burgonyának csak 73 kalóriája van 100 grammonként. A hasábburgonya szaporítja a kalóriákat, körülbelül 310/100 gramm. A burgonya gazdag szénhidrátokban, ezért energiát szolgáltat, nagyon kevés zsír van, csak 0,11 gramm. A-vitamint, 0,87 grammot és C-vitamint adnak, 17 milligramm tartalmaz 1,70 milligramm B3-vitamint is. Kis százalékban vasat, 6,40 milligrammot és körülbelül 2 gramm rostot is tartalmaznak.
A burgonya könnyen emészthető, mivel magas a szénhidráttartalma. Tökéletesek csecsemők, gyermekek vagy emésztési problémákkal küzdő emberek étrendjébe. Tudta, hogy a burgonyát évszázadok óta használják házi gyógymódként a gyulladás csökkentésére vagy az égési fájdalom enyhítésére? Ennek oka, hogy van C-vitamin és egyéb hasznos tápanyagok a bőr számára.