Házi zsírszegény nachos, egyszerű recept

Alacsony zsírtartalmú házi nachók

Előételek és előételek

Készítünk néhány házi készítésű, alacsony zsírtartalmú, kemencében készült nachót, amelyek tökéletesebbek az egészségesebb falatokhoz, mint az olajban sült.

A közelmúltban megpróbálunk alternatívákat találni a klasszikus snackek számára, amelyek egészségesebbek, mint a kereskedelmi változatok, és amelyek elkészítése nem igényel túlzott erőfeszítéseket, ahogy ez a Házi zsírszegény nachók hogy ma hozunk neked, vagy mint a mikrohullámú krumpli, vagy a sült vagy zöldség chips, amelyet néhány napja láttunk.

Hozzávalók

• Mexikói tortilla, 4
• Extra szűz olívaolaj, 1 teáskanál (*)
• Metélőhagyma, 1 teáskanál
• Sajtpor, 1 evőkanál
• Cayenne vagy chili pehely, ¼ teáskanál

Ezeket az alacsony zsírtartalmú házi készítésű nachókat, amelyek receptjét az alábbiakban ismertetjük, általában olyan kukoricatortillákkal készítjük, mint amilyeneket megtanítunk elkészíteni, de készíthetők olyan búzatortillákkal is, amelyek elkészítéséhez szintén tanítottuk mind fehér liszttel, akár teljes kiőrlésű liszttel. Ebből az alkalomból - egy változásért - kukoricaliszt és búza keverékét használtam.

Házi zsírszegény nachók készítése

1. Előmelegítjük a sütő 175 ° C-on.
2. Vágunk mindegyik tortilla 8 háromszögben és megfestjük őket extra szűz olívaolaj mindkét oldalon.
3. Sütőpapírral borított tepsibe helyezzük őket, ügyelve arra, hogy ne halmozódjanak fel.
4. Átdobjuk a snidling apróra vágva, a Cayenne pelyhekben és a porított sajt (Könnyebb megtenni, ha szűrőt használunk, így egyenletesebben oszlik el).
5. Miért sütünk 12-15 percig 175 ° C-ra előmelegített sütőben amíg nem látjuk, hogy aranybarnák (a teljes idő a tortilla vastagságától és a felhasznált liszttől függően változhat - a búzát előbb megpirítják).
6. Hagyja hűlni néhány másodpercig egy állványon, amelynek során befejezik az edzést és megszerzik azt a ropogós pontot.

---