HELENA projekt; AME-AB
ABSZTRAKT
A H.E.L.E.N.A. egy európai projekt, amelynek célja a serdülők táplálkozási szokásainak és életmódjának hatékony megértése és fejlesztése Európában. Az Európai Bizottság által finanszírozott VI keretprogram keretében 13 és 16 év közötti fiatalokat vizsgál meg ugyanazon technológiával tíz különböző országban.
A PROJEKT IDŐTARTAMA
3 év: 2005. május és 2008. április között.
IRÁNY/KOORDINÁLÁS
Dr. Luis Moreno Azna (Zaragozai Egyetem).
CÉLKITŰZÉSEK
- Az egészség elősegítése és az elhízás megelőzése ezen európai kezdeményezés általános célja
- Új tudományos módszerek kidolgozása és harmonizálása az európai serdülők életmódjára, különösen az étrendre, a táplálkozásra és a fizikai aktivitásra vonatkozó adatok megszerzése érdekében.
- Az európai serdülők táplálkozási és fizikai aktivitási szokásainak és táplálkozási állapotának tanulmányozása.
- Vizsgálja meg a serdülők táplálkozási és fizikai aktivitási ismereteit és attitűdjeit annak érdekében, hogy megállapítsák étkezési preferenciáik és választásaik fő meghatározóit.
- Írja le a regionális, kulturális, társadalmi, genetikai és nemi különbségeket és hasonlóságokat európai szinten.
- Azonosítsa az étkezési rendellenességek, diszlipidémia, elhízás vagy 2-es típusú cukorbetegség és immunrendszeri rendellenességek kockázati tényezőivel rendelkező serdülőket.
- Egészséges ételek sorozatának kidolgozása és marketingstratégiák meghatározása a fogyasztók számára a serdülők étrendjének javítása érdekében.
- Készítsen és értékeljen oktatási programot a táplálkozási szokások és életmód javítása érdekében.