A cukorbetegség kommunikációjának ellenőrzése

cukorbetegség

E. Roldán, E. Petrina, A. Zugasti, J. Olóndriz, J. Lafita, L. Forga és A. Mendoza

Navarra Kórház Komplexum. Pamplona.

Bevezetés: A bolus-bazális terápia (BBT) a hasnyálmirigy fiziológiai funkciójának utánzásából áll. Hagyományosan a cukorbetegek (DM) kórházi étrendjét 6 adagra osztották. A TBB-ben szenvedő betegeknél felismerték, hogy 3 vagy 4 adagban új elosztott étrendet kell létrehozni.

Célok: Készítsen megfelelő kórházi étrendet TBB-ben szenvedő betegek számára, felosztva a szénhidrát bevitelt 3-4 bevitelre, lehetséges köztes bevitelekkel, amelyek kevesebb, mint egy szénhidrátot tartalmaznak, hogy elkerüljék a további inzulinadagok szükségességét.

Anyag és módszerek: Modellként a "szokásos" étrend menüt a DM-hez (napi 6 étkezés), 5 megfelelő étrend-modellt dolgoztak ki azoknak a DM-es betegeknek, akik TBB-ben szenvednek. A délelőtt és az uzsonna megszüntetése nem volt elegendő, mivel a tápanyagok, különösen a szénhidrátok újraelosztását kellett elvégezni az étkezés többi részében. Az új étrendeket a CHN Nutrition Section saját számítógépes programjával kalibrálták, amelynek élelmiszer-összetételi táblázata a Souci-Fachmann-Kraut adatbázisból származik.