Helyezze a kezébe, és nyomja meg az utasításokat, hogy kivét vásároljon a BuenaVida EL PA pontján. S

Ez a gyümölcs több C-vitamint biztosít, mint a narancs, és édes és sós receptekben egyaránt jól kombinálható

utasításokat

Új-Zélandtól Galíciáig

Az élet paradoxonjai: a kivi egyike azon gyümölcsöknek, amelyek kívül kevésbé vonzóak, belülről azonban látványosabbak, húsos péppel, intenzív zöld vagy sárgászöld színnel. Aktinidia nevű hegymászó növényen nő, amely közepes méretű és elliptikus alakú, és molyhos szőr borítja. Kínában évezredek óta ismert, de csak 300 évvel ezelőtt termesztették komolyan.

Az 1900-as évek elején egy kivi mag érkezett Új-Zélandra. Ott fejlesztették a fajt és átnevezték az országból származó endemikus madár nevével. Az új-zélandiaknak kivi-madár, kivi-gyümölcs van, és ők maguk is kivi néven ismertek.

Spanyolországban a legelterjedtebb fajta az Actinidia delicious, zöld pépes, lédús és enyhén savas. Ennek a fajtának a fejlődése, a sárga kivi vagy az Actinida chinensis, édesebb és lágyabb, szintén nagyon gyakori a piacainkon. A zöld kiwi családon belül különféle fajták léteznek: a világon a legtöbbet termesztett Hayward; Bruno, kisebb és hengeres; Allisonok, édesebbek; Monty, kicsi és savanyú; vagy a Top Star, egy szőrtelen Hayward-mutáció. Ezenkívül a botanikai technika nem nyugszik, és a vörös kiwi és a kiwi vagy kiwiño életképességén dolgozik, amely Galíciában termesztett kivi, kicsi, sima, finom és puha bőrű, zöldes-vöröses bőrű, haj és íz nélkül pép édes.

A spanyol termelés - különösen Galíciában - október-május között ér el a piacon. A többit importálják.

Ismerje fel azokat, akik olyanok, mint a kövek

A dolgok úgy, ahogy vannak: könnyű elmulasztani a kiwivel a jelet, és éretlenül megvenni. Nagyon, nagyon éretlen. Pontosabban kemény, mint egy kő. A helyes működés érdekében hatékony trükk az, ha a kivi tenyerére tesszük, becsukjuk és kissé megszorítjuk. Ha a tenyér kissé enged a nyomásnak, akkor a pontján van. A bőrt is meg kell néznie: a szőrszálaktól függetlenül sima, függőleges csíkok nélkül kell lennie.

Ha közepesen érett, akkor egy hétig kell tartania. Másrészt, ha hiányzik az érlelés, türelem és pár tipp a folyamat felgyorsításához: tegye a kivit papírzacskóba, vagy helyezze banán vagy alma közelébe.