Henufood projekt leírása

Piszkozat

henufood

A Henufood az "Egészség és táplálkozás táplálékból" rövidítése.

Az élelmiszeripar és az egészségügy tudományos kutatásának úttörő projektje. A projekt egyik fő célkitűzése új módszertanok és új technológiák kifejlesztése az egészségügyi tulajdonságokkal rendelkező élelmiszerek bizonyítására a krónikus betegségek kockázatának csökkentésére az életkor közepétől.

Finanszírozás:

Ezt a projektet a CDTI és a Technológiai Alap finanszírozta. A HENUFOOD konzorcium teljes beruházása 23,6 millió euró lesz. Ennek csaknem 44% -a a Tudományos és Innovációs Minisztérium, a Gazdasági és Versenyképességi Minisztérium támogatásából származik, a FEDER technológiai alapok társfinanszírozásával.

Részvétel:

A CENIT-Henufood konzorciumot a P.A.S.A. (Gallina Blanca Star) és 9 olyan nemzeti vállalatból áll, amelyek többnyire az élelmiszer-ágazathoz tartoznak (Gallina Blanca Star, Central Lechera Asturiana, Biocentury SLU, Carinsa, GO Fruselva, Probelte Pharma és Wild); egyikük a biotechnológiai ágazathoz (2B BlackbBio), egy az informatikai ágazathoz (Ibermatica) és 11 spanyol kórházhoz és kutatóközponthoz tartozik.