Hét recept olyan ételekhez, amelyek tökéletesek kirándulásra
A szendvicsek, saláták vagy sós sütemények tökéletes ételek, amelyek romlása nélkül szállíthatók
Ha kirándulást tervez a hegyekbe, a vidékre, vagy egy napot a tengerparton tervez eltölteni, bizonyára nagyon hasznos lesz ötlete az ételről, amelyet magával vihet, és amelynek a legjobb piknikje lehet. évben élvezi a természetet teljes mértékben.
A "Nooddle" alkalmazás szakácsaival együtt elkészítettük ezt az öt fantasztikus receptet ennek elérésére. Friss, könnyen elkészíthető és tökéletesen hordozható a jól tárolt hátizsákban. Ezek a receptek egy tengerparti napra, a hegyekbe vezető útra, vagy ha akarják, egy nyári étkezésre szolgálnak, amelyekkel meglepetést okozhat. Cél!
Padlizsán, szárított paradicsom és hummus szendvics
Ha szereted a szendvicseket, mit gondolsz erről a finom, ízes, szaftos, száz százalékos zöldséges szendvicsről? Szendvics, amelyet az első falattól kezdve élvezhet.
Hozzávalók (2 fő): 100 gramm padlizsán, 80 gramm spenót, négy evőkanál hummus, 40 gramm szárított paradicsom, két kenyér és két evőkanál olívaolaj.
Előkészítés (15 perc): Mossa meg a padlizsánt, és vágja hosszában nem túl vastag szeletekre. Rács vagy serpenyőben adjuk hozzá az olívaolajat, és a padlizsánszeleteket mindkét oldalán aranybarnára főzzük. A kenyeret mindkét oldalon megpirítjuk, a kenyérszeletekre kenünk egy kis hummust (ha lehet házilag), és egy réteg előzőleg megmosott spenótlevelet teszünk rá. Most tegyen több szelet padlizsánt és a tetejükre a szárított paradicsomot. Tegyen vissza néhány spenótlevelet, és tegye a másik fedelet a szendvicsre még egy kis hummussal. Okos! Ismételje meg ugyanazt a műveletet a másik szendvics összeállításához.
Tanács: Ne felejtsen el mindig teljes kiőrlésű kenyeret vásárolni!
Lencse és tészta saláta
A terepre járás nem összeférhetetlen a tápláló és egészséges táplálkozással. Meglátja, hogy élvezi az ebédidőt, amikor kinyitja a csészét, és megtalálja ezt a finom és friss tészta- és lencsesalátát.
Hozzávalók (2 fő): egy paradicsom, egy negyed hagyma, 60 gr rukkola, 200 gramm tészta, egy kis üveg konzerv lencse és egy csipet só.
Előkészítés (20 perc): Öntsön vizet egy edénybe. Amikor forrni kezd, adjunk hozzá egy kis sót és a tésztát. Addig főzzük, amíg a csomagolásán feltüntetett utasítások nem tartalmazzák. Nagyon jól öblítse le a lencsét folyó víz alatt. Mossa meg a paradicsomot, és vágja apróra. A hagymát nagyon apróra vágjuk. És mossa meg a rukkolát. Egy tálba öntsük a tésztát, a lencsét, az apróra vágott hagymát és a paradicsomdarabokat. Keverje össze az összes hozzávalót, hogy jól összekeverje. Végül adja hozzá a sült saláta kitûnõt a salátához, és tálalja. Ha mer, akkor a salátát be tudja öltözni az öntetbe, amelyet tippek és trükkök alapján javasolunk.
Tippek: Öltözheti a salátát úgy, hogy négy kanál olívaolajat, egy teáskanál őrölt köményt és egy csipet sót ad egy tálba. Erősen keverjük, és öntsük az öntetet a salátára.
Csirke, édesburgonya és kaliforniai paprika burritók
Ezeket a csirkeburritokat remekül el lehet vinni bárhová, mivel melegen vagy hidegen is fogyaszthatók, nem csöpögnek, nem foltosak, és amikor kivesszük, remekek lesznek. Mit gondolsz?
Hozzávalók (2 fő): fél édesburgonya, csirkemell, pirospaprika, 200 gramm spenót, két evőkanál hummus, két búza tortilla, két evőkanál olívaolaj, két csipet só és egy teáskanál őrölt kömény.
Előkészítés (35 perc): Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra 10 percig. Vágja az édesburgonyát apró darabokra, és kenje meg a tepsire kevés sóval, olívaolajjal és köménnyel. Grillezzük puhára, kb. 25 percet vehet igénybe. Közben főzzük meg a csirkét a grillen kevés sóval és olajjal. Ha kész, csíkokra, apró darabokra vághatja vagy szétmorzsolhatja. Vágja a paprikát csíkokra, mossa meg, és vágja apróra a spenót leveleit. Készítse elő a burritót: vegyen egy evőkanál hummust minden tortilla közepére, adjon hozzá csirkét, édesburgonyát, kaliforniai paprikát és spenótot. Csukd be az omlettet és kész.
Tippek: Használjon bármilyen zöldséget, amely csak van, vagy azokat, amelyek hamarosan elromlanak. Ha inkább a paprikát szeretné főzni, a csirkével együtt megdinsztheti, vagy ha meri, elkészítheti a burritót sült paprikával. Ehhez vágja csíkokra a paprikát, és az édesburgonyával együtt tegye a sütőbe, hogy azok is megsüljenek.
Sárgarépa hummus
Ha több étel között osztotta meg az ételt, és harapnivalókat kellett magával hoznia, vagy a kirándulás rövid lesz, és csak egy előételed lesz, akkor ez a krémes és finom sárgarépa humusz szuper jó lehetőség. Meglátod, milyen finom felfedezés!
Hozzávalók: két sárgarépa, egy gerezd fokhagyma, egy fél citrom, egy negyed csésze víz, 200 gramm konzerv csicseriborsó, egy evőkanál tahini szósz, egy teáskanál őrölt kömény, két evőkanál olívaolaj, egy csipet só és egy csipet paprika.