Hibák a fehérje fogyasztása során az egészséges étrendben LifeStyle
A fehérje nem csupán a bicepsz növekedéséért felelős - ez a makrotápanyag a test minden sejtjének része, és segít a mindennapi élet funkcióinak ellátásában és az egészség megőrzésében.
A testének napi 0,8 gramm fehérjére van szüksége testtömeg-kilogrammonként. Tehát ha 68 kilója van, akkor napi legalább 54 gramm fehérjére lesz szüksége. És egy megfigyelési tanulmány szerint, amely több mint 12 000 felnőttet vizsgált meg, az elegendő fehérje megszerzése elősegíti a testi egészség és a normális napi funkciók fenntartását, beleértve a mérföldes gyalogolástól a hajlításig, a súlyemelésig és a lépcsőmászásig mindent, az áprilisban készült kutatások szerint. 2019 a táplálkozás, egészség és öregedés magazinjában.
A tanulmányból az is kiderült, hogy a nem elegendő mennyiséghez az étrend rosszabb minősége is társult. Ezenkívül a kutatás az öregedéskor a rossz fogyasztás növekvő tendenciáját mutatta: Megfigyelte, hogy az idősebb felnőttek 46% -a nem felel meg a fehérjeigényének.
Most, hogy tudja, mennyire fontos ez a makrotápanyag, mindenképpen kerülje el ezeket a gyakori hibákat, amelyek hatással lehetnek az egészségére.
Nem kap elegendő minőségű fehérjét
Noha a növényi étrend napjainkban nagyobb figyelmet fordít az egészségre gyakorolt jótékony hatásukra és a környezetre gyakorolt pozitív hatásukra, az emberek még mindig túl sok vörös és feldolgozott húst fogyasztanak, ez a szokás a betegség krónikus kockázatának és a rövidebb élettartamnak felel meg.
A növényi fehérjéket hangsúlyozó étrend - például teljes kiőrlésű gabona, bab, hüvelyesek, diófélék és magvak - kiválasztása olyan alapvető aminosavakat eredményezhet, amelyek elősegítik a test fontos funkcióinak végrehajtását. Vannak esszenciális és nem esszenciális aminosavak - a testünk nem képes esszenciális aminosavakat előállítani, ezért étrendünk révén meg kell szereznünk őket, míg a nem esszenciális aminosavakat fehérjetartalmú ételek fogyasztásával lehet előállítani.
Minden esszenciális aminosav beszerezhető növényi forrásból - derült ki a Journal of Geriatric Cardiology folyóiratban közzétett, 2017. májusi tanulmányból. A növényi eredetű fehérjék aminosavszintje alacsonyabb lehet, mint az állati fehérjéké, de a zöldségek kombinációja teljes aminosav-profilt nyújthat azon egyéb tápanyagok mellett, amelyeket nem talál az állati fehérjeforrásokban, például a rostokban és a fitokemikáliákban.
Ha más okra van szüksége a fehérje szükségleteinek kielégítésére, tegye ezt: tegye meg: Az elhízott emberekről, akik magas fehérjetartalmú étrendet követnek (legalább 1,2 gramm fehérje/testtömeg-kilogramm), úgy találták, hogy többet fogynak és megtartják a sovány izomtömeget valamint a javított vérnyomás és a csökkent trigliceridszintek, a Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle 2017. júniusi klinikai áttekintése szerint.