Hidegen töltött paradicsom, tonhal és bors - mediterrán étrend
Ma bemutatunk egy finom, eredeti ételt, amely egy másik salátát szolgál fel kezdőként: Hidegen töltött paradicsom tonhal, szardella és piquillo borssal.
Ennek az ételnek a fő összetevője egy Raf paradicsomból áll, de tudod-e, mi ez és milyen előnyökkel jár?
A tutajparadicsom olyan paradicsomfajta, amelyet a szabadban ültetett hagyományos paradicsom mesterséges kiválasztásával nyernek, tehát nem hibrid paradicsom. Ízével és állagával tűnik ki, ezért választottuk őket salátánkhoz.
A magas C- és E-vitamin-tartalom miatt a paradicsom fontos antioxidáns-forrás. Ezenkívül a paradicsom vitaminokban, rostokban és ásványi anyagokban is nagyon gazdag.
A paradicsom nagyon gazdag vitaminokban, rostokban és ásványi anyagokban. A tonhal és a szardella biztosítja az Omega 3-at
Másrészt a tonhal és a töltelékben található olajban lévő szardella jó mennyiségű Omega 3 zsírsavat biztosít, ami segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
Itt megmutatjuk új receptünket.