Himalája rózsaszín só vs szokásos asztali só - Információ

Oszd meg a cikket

Rózsaszín Himalája só

Hagyományos konyhasó:

Ételünk ízesítésére általában közönséges sót vagy asztali sót használunk. Ez egy olyan termék, amelyet sós tengervíz elpárologtatásával nyernek. A tengeri só, A nátriumon és a klóron kívül tartalmaz további nyomelemeket, például kalciumot, magnéziumot és mangánt, de mivel a tengerből kijön és megszárad, nedves sót eredményez, amely hajlamos összecsapódni. Természetesen nem szép vagy kellemes használni, és az ipar finomítja, kivonja a benne található ásványi anyagokat, és csak nátriumra redukálja. Elveszi a nedvességet, és adalékokat is ad hozzá, amelyek érintésre csúszóssá teszik, és néha jódot (jódozott sót) adnak hozzá. Ily módon kiegyensúlyozatlan termékké válik, mivel értékes ásványi anyagokat veszít, amelyek tökéletes egyensúlyban tartják a sót.

Elmondható, hogy az a só, amelyet étkezésünkkor fogyasztunk, és beleteszünk a sótartóba, egyfajta tengeri só vegyileg tisztítva, a végeredmény csak nátrium-klorid. A nátrium-klorid testünk elutasítja, mert mesterséges vegyszer. A test egyszerűen nem ismeri fel saját elemként vagy tápanyagként. Ezért az étkezési só nem nyújt egészséges előnyöket.

---