Hínár fogyáshoz Egészségügyi kockázatok kiegészítése Az Egészségügyi Blog - Az Ön
A moszatok nagy barna algák, amelyeket népszerûen táplálékként használnak bizonyos kultúrákban, például Japánban, Alaszkában és Hawaiin. Kivonatait népszerûen étrend-kiegészítőként is használják az egészség elõsegítésére, a fertõzések, a rák és a szívbetegségek megelõzésére, valamint a fogyás fokozására.
Hínár a fogyáshoz: Kiegészítés egészségügyi kockázatokkal?
A tengeri zöldségekhez hasonlóan a tengeri moszat is nagy mennyiségű vitamint (főleg folsavat, B-vitamint) és ásványi anyagokat (különösen jódot) tartalmaz. A növényt élelmiszer-készítményekben használják, beleértve salátákat és leveseket, és ázsiai élelmiszertermékeket árusító élelmiszerboltokban kaphatók. A hínárkivonatokat néhány multivitamin készítménybe is beépítik. Lehet por, szárított moszat vagy tabletta formájában is.
A hínár segíthet a fogyásban?
Egyes kutatások szerint a tengeri moszat elősegítheti a fogyást. Egy nemrégiben végzett, túlsúlyos, de egészséges férfiak tanulmánya kimutatta, hogy a hínárral dúsított kenyér fogyasztása növelheti a jóllakottságot és csökkentheti az energiafogyasztást a következő étkezések során, a teljes kiőrlésű kenyérhez képest. Bár a tanulmány csak rövid távon készült, a szerzők úgy vélik, hogy a dúsított tengeri moszat kenyér rendszeres fogyasztása a szokásos energia napi körülbelül 500 kalória-csökkenést eredményezheti, ami hosszú távon hozzájárulhat a testsúly csökkentéséhez és a cukorbetegség megelőzéséhez. valamint a túlsúlyhoz és az elhízáshoz kapcsolódó egyéb állapotok.
Egy másik laboratóriumi egerekkel végzett tanulmány arra utal, hogy a fukoxantin nevű tengeri moszat-kivonat, amely a leveleket barna színűvé teszi, segíthet csökkenteni a hasi zsírt és elősegítheti 5-10 százalékos fogyást utána. A tanulmány azt is kimutatta, hogy a fukoxantin stimulálhatja a májat az omega-3 zsírsavakhoz hasonló vegyületek előállítására, amelyek csökkenthetik a "rossz" koleszterinszintet. Ezt a javaslatot egy másik tanulmány is alátámasztotta, amelyben magas zsírtartalmú étrendet fogyasztó patkányok is részt vesznek, és bizonyítottan csökkentik a testsúlyt és a testzsírt a barna hínárkivonat napi bevitele után.