Hínár, mi az előnye a fogyasztásának Fogyókúra
Hínár: mi az előnye a fogyasztásának? A hínárnak nemcsak az egészséges táplálkozásban van a helye, hanem egyesekben is alternatív táplálkozási étrendek, például veganizmus vagy makrobiotikumok. És a japán konyhával együtt érkeztek hozzánk, amelyet a világ legegészségesebb konyhájának tartanak.
Az algák eredete
A tengeri moszat lassan növekvő növény a tengerfenéken, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A tengeri moszat az egyik legtáplálkozási szempontból legértékesebb étel, mert akár 15-szer több ásványi anyagot tartalmaz, mint a zöldségek.
Testét sablon alkotja, az algarügyeket a felszínre hozzák, ahol a nap segítségével megduzzadnak és leveleket képeznek.
Az algák csak azokon a területeken fordulnak elő, ahol fotoszintézis játszódhat le. Színe a fény mennyiségétől függően változik. A kellő megvilágítású területeken zöld algákat találhatunk, a kevésbé világos vörös algákban nőnek.
A vörös algák gyenge kékes fényt is felhasználhatnak a fotoszintézishez, a felszín alatt 200 m mélységig hatolnak. Nagyobb mélységekben, ahol kevesebb a fény, ott vannak a barna algák.
A tengeri moszatot általában szárazon értékesítik, használat előtt meg kell párolni forró vízzel, hogy megpuhuljon és megduzzadjon. Ha az algákon szürkésfehér bevonat jelenik meg, tengeri sót kell hozzáadni.
Az algák egészségünkre gyakorolt hatása
A hínárnak erős méregtelenítő hatása van, nemcsak a mérgező anyagoktól, de még a radioaktivitástól is megszabadítja a testet. A lúgként működő könnyen felszívódó ásványi anyagok tartalmának köszönhetően semlegesítik a rossz étkezési szokások során a szervezetben képződő savakat.
A moszat kiváló jód- és növényi fehérjeforrás. Képesek javítani az érpermeabilitást, feloldani a zsírokat és a nyálkákat, és csökkenteni a káros koleszterinszintet. Rendszeres fogyasztása hatékony megelőzés a civilizációs betegségek ellen, és még javíthatja is a folyamatát. Bár mindegyik algának más és más jótékony hatása van a testünkre.