Hogy a diétádban ne hiányozzon a vas Dra
A vas nélkülözhetetlen ásványi anyag az egészség szempontjából vörösvérsejtek képződéséhez szükségesek, amelyek azok a sejtek, amelyek oxigént szállítanak a véren keresztül az egész testünkbe.
A vashiány különféle egészségügyi problémákat okozhat, beleértve a vashiányos vérszegénységet, amely táplálékhiány a WHO szerint a világ népességének több mint 30% -át érinti, és különösen gyakori gyermekeknél és nőknél.
A vérszegénység hatással van minden szerved egészségére, mivel nem kapják meg a megfelelő működéshez szükséges oxigént így hosszú távon fáradtságot, csökkent teljesítményt, hajhullást és akár szívproblémákat is okozhat.
A vérszegénység kialakulásakor nehéz csak diétával kezelni, és általában vas-kiegészítőket kell szedni, de amit tehetünk, megakadályozhatjuk olyan étrenddel, amelyben a vasban gazdag ételek nem hiányoznak.
A legjobban felszívódó vas az állati eredetű élelmiszerekben található meg.
A növényi élelmiszerekben lévő vas többi része rosszabbul és lassabban szívódik fel. Ezt úgy oldják meg, hogy minden gyümölcsben és zöldségben jelen van C-vitamin.
Itt javaslom neked vasban gazdag ételek (Jelzem a milligrammokat 100 gramm termékben), amelyek nem hiányozhatnak az étrendből:
- Kagyló, kagyló vagy chirlas 24mg
- Vér 50 mg
- Széles bab 8,5 mg
- Máj 8 mg
- Pisztácia 7,3 mg
- Lencse 7,1 mg
- Csicseriborsó és bab 6,7 mg
- Mandula és mogyoró 4,2 mg
- Spenót 4 mg
- Szardínia 3,2 mg
- Marhahús 2,5 mg
- Diófélék és csokoládé 2,2 mg
- Tojás 2,2 mg
Ne feledje, hogy egészséges étrendjében ne hiányozzon vas. Mindig jobb biztonságban lenni, mint olyan hiányosságokkal találni magunkat, amelyek végül egészségügyi problémát jelenthetnek.