Hogyan állítsd be az éttermi asztalodat
Az éttermi asztal megfelelő beállításának ismerete alapvető és elengedhetetlen.
A asztal Ez az a hely, ahol az ügyfél a legtöbb időt tölti az Ön területén étterem. Ezért gondoskodnia kell annak minden részletéről, a megjelenése óta asztal nagy hatással van a étkező és az élvezete étel. Tudja a helyeset éttermi asztal felállítása alapvető és elengedhetetlen.
A asztal elrendezése ez lehet a siker vagy a kudarc kulcsa. Ez az egyik első dolog, amit az ügyfél látni fog, amikor megérkezik az Önhöz létesítmény, és ezért elengedhetetlen a pozitív első benyomás létrehozása, amely lehetővé teszi, hogy élvezze a étel maximális elégedettséggel.
Mivel Bedoya vendéglátás Meg akarjuk magyarázni, hogy a protokoll mit diktál a helyes elosztás az éttermi asztalon edények, üvegáruk és evőeszközök, nem feledkezve meg az ágyneműről, szalvétáról és asztaldíszről.
Asztalnemű és szalvéta
Az első dolog az asztal öltöztetése a abrosz és terítő. Helyezze őket úgy, hogy ne legyenek ráncok, és a lehető legközpontosabbak legyenek. Javasoljuk, hogy a terítő színe legyen fehér, vagy ennek hiányában világos tónusú, hogy ellenőrizze annak tisztaságát, valamint hogy az étel jobban feltűnjön.
A szalvéták Irán illik az abroszhoz. Helyezze őket a tányér tetejére vagy az első villától balra, és bár különböző vélemények vannak, kerülje a poharakba helyezésüket. Henger alakban tekerje fel és helyezze őket eredeti szalvétagyűrűk. Divat az is, hogy alakokat formálunk és a lemez közepére helyezzük.
Dekoratív asztaldísz
Egy megfelelő éttermi asztalainak díszítése Javítja a létesítmény légkörét, és meleg és kellemes környezetet biztosít ügyfeleinek. A következő bejegyzésben ötleteket és tippeket adunk díszítse éttermi asztalát és meghatározza a trendeket.