Hogyan befolyásolja az ételintolerancia az étrendet és a fogyást; Nutridelia
Bizonyos ételek vagy azok összetevőinek mellékhatásai túlsúlyhoz vezethetnek
Az ételintolerancia előfordulása napról napra növekszik, és egyre több embert érint. Valójában, egyes tanulmányok szerint a lakosság 50% -a intoleráns lehet bizonyos ételekkel szemben, bár a legtöbben nem tudják. Gyakori fejfájást szenved? Gyomorégéstől szenved? Van krónikus fáradtságod? Szeretnél lefogyni, és a klasszikus diétákkal nem tudsz? Ha ezen tünetek bármelyike fennáll, érzékenysége lehet bizonyos típusú élelmiszerekre.

Az ételintolerancia a bizonyos élelmiszerek vagy összetevők káros hatása, amelyeket a szervezet nem teljesen vagy részben emészt meg, nem metabolizál vagy asszimilál. Ami az intolerancia okait illeti, amelyeket nem immunmechanizmus közvetít, számos különbséget lehet tenni:
Az ételintolerancia azonban mindenkit másképp érint: az egyik embert kedvelő ételek károsak lehetnek a másikra. Ennek a helyzetnek a tudatlansága azonban fokozatosan károsíthatja az egészséget. Így az élelmiszer-intolerancia különféle rendellenességeket okoz, mint például a gyomor-bélrendszeri kényelmetlenség, dermatológiai folyamatok, neurológiai rendellenességek, izomzavarok vagy túlsúly és elhízás.