Hogyan befolyásolják a tápanyagok és az élelmiszerek a testsúlyt
- A fő tápanyagok a szénhidrátok, lipidek, fehérjék, rostok, valamint vitaminok és ásványi anyagok
- Jó tudni, hogy az egyes elfogyasztott ételek hogyan hatnak a testünkre
A cikk tartalma
Hány kalóriát kell bevenni naponta a súlygyarapodás elkerülése érdekében? Jó-e tisztító diétákat végezni? Mi a legjobb módja annak, hogy ne hízzunk? Ez néhány olyan kérdés, amelyet mindenki feltesz, amikor fogyni akar. Bár minden ember más és más, ezt jó tudni nem minden tápanyag és étel szívesen fogadja a szervezetet. Egyesek károsítják az egészséget, emiatt az ember megnöveli a súlyát, mások segítik a folyadék eltávolítását, mások az izomtömeg növelését ...
A Spanyol Táplálkozási, Élelmezési és Dietetikai Társaságok Szövetsége (FESNAD) és a Spanyol Társaság az elhízás vizsgálatára (SEEDO) értékelték a tápanyagok és az élelmiszer szerepét a testben az elhízás megelőzésében és kezelésében.
A fő tápanyagok felülvizsgálat alatt állnak
létezik különböző tápanyagok, amelyek egyenlőtlenül érintik az elhízás megelőzését. A legfontosabbak a szénhidrátok, lipidek, fehérjék, rostok, vitaminok és ásványi anyagok.
Szénhidrátok
A sok komplex szénhidrátot tartalmazó étrend összefüggésben áll Testtömeg-indexek alacsony (BMI) egészséges embereknél. Ezért javasolják a szakemberek, hogy azok az emberek, akik nem akarnak hízni, vegyenek be összetett szénhidrátokat mindennapi életükbe, amelyek a teljes energiafogyasztás több mint 50% -át teszik ki.
Lipidek
Az orvosok nem látnak közvetlen kapcsolatot a telített zsírsavak bevitele és az elhízás kockázata. Létezik összefüggés a transz-zsírsavak fogyasztása és a hasi zsír növekedése között. Emiatt ajánlott az energiafogyasztás egészét, és nem csak a teljes zsír mennyiségét ellenőrizni.
Fehérje
Nincs bizonyíték a teljes fehérje vagy az állati vagy növényi fehérje (beleértve a szóját) fogyasztására és annak súlygyarapodásra gyakorolt következményeire. Ezért nyilvánvaló, hogy mindaddig, amíg mértékkel szedjük, problémamentesen fel lehet fogyasztani.